2016年中秋旺季期間，金華市場繼續發揮區域性農產品流通平臺的作用，匯集各地新鮮蔬果，貨源充足，品種豐富，有力的了節日期間的市場供應。市場交易活躍，高峰期時日均交易蔬果不少于4000噸/天，成為往來客商和消費者在節日期間進貨、消費的地。中秋交易情況與去年同期相比，呈現以下特點。以下為你具體分析。
2016年中秋旺季期間，金華市場繼續發揮區域性農產品流通平臺的作用，匯集各地新鮮蔬果，貨源充足，品種豐富，有力的了節日期間的市場供應。市場交易活躍，高峰期時日均交易蔬果不少于4000噸/天，成為往來客商和消費者在節日期間進貨、消費的地。中秋交易情況與去年同期相比，呈現以下特點，以下為你具體分析。
一、節日蔬菜供應穩定，天氣轉涼鮮蔬增量
中秋旺季期間，市場內蔬菜供應穩定，雖然地產蔬菜因季節性下市出現減量，但匯集了甘肅、山東、福建及本省多地菜源的客菜及時進入市場填補空缺，日均交易量不少于1000噸，較月初增量明顯。花樣繁多，品種豐富，大宗品種主要有大白菜、番茄、洋蔥、花菜、土豆、大蒜等。交易均價與月初相比小幅上漲10%。隨著天氣轉涼，外地鮮蔬在運輸和儲藏過程中因高溫產生的難題得到緩解，交易量增長明顯，近一周以來，日均增幅都在20噸左右，接下來還將繼續增量。
二、進場載貨車輛略減，多數品種拼車到貨
節日期間，市場日均進場各類車輛不少于1萬輛次，其中載貨車輛超過200輛/天，與去年同期相比略減15%左右，同比減量的原因主要一是“中秋”、“國慶”兩節不如去年般相隔較近，市場商戶不用搶抓時機集中進貨；二是部分品種（冬棗）因中秋時節較去年提前，還未形成大規模上市節奏；三是香梨、蜜柚等品種產區為確保質量，維護產區品牌聲譽，嚴控未成熟水果提早出貨。
如去年般載貨車中貨物拼車現象依然不少，單車運載多品種水果，或多位商戶共同分享一車水果的情況，較去年同期有所上升，車輛占比由20%向30%提升。原因主要是市場商戶基于經營角度考慮，盡量減少同種水果的到貨量和存貨量，避免貨物積壓帶來損失。
三、水果價格上漲明顯，口感優于前期
各品種水果均價較去年同期上漲20%，大宗品種冬棗、石榴、蘋果、火龍果、蜜柚、芒果、早桔等品種，交易均價同比分別上漲37.5%、22.3%、17.5%、14.0%、9.8%、9.6%、8.4%。4.5市斤裝的優質冬棗，去年同期售價40元/箱，今年漲至55元/箱，同比上漲37.5%。此輪節日期間果價上漲的原因一是雙節間隔較長，商戶穩步進貨；二是個人消費點主導，節日期間需求大；三是早桔等品種今年大幅減產，量少帶動價格上揚。
水果價格雖然不如去年實惠，但口感總體不錯。相較上月個別水果品種因趕早上市產生的“白籽”、“味淡”“酸澀”等影響口感的現象，在近期的水果中基本上已經不存在，大部分水果都已成熟到中秋鮮果應有的狀態。
四、政府團購出現回暖，企業消費繼續下滑
通過對市場各商戶的綜合了解，今年中秋期間得益于政策的適度放開，政事業單位的團購消費量，在去年的基礎上出現一定的回暖，雖然與前幾年的高占比不可同日而語，且采購數量和價格都有所控制，但整體趨勢向好，對活躍節日市場，提振消費量的作用還是明顯的。反之由于經濟不景氣等原因，各企業受效益下滑，收益減少等原因的制約，節日期間水果團單采購量較去年同期下降明顯，降幅估計在20%左右。
五、電商發展迅猛，配送到家成為時尚
電商領域的鮮果銷售在近幾年得到了蓬勃發展，中秋期間更為明顯，通過電商渠道銷售掉的水果，占到了節日水果總銷量的20%以上，而往年此比例不會超過10%。銷售品種產水果和進口水果都有有涉及，高端精品和大眾實惠品種均有所涵蓋。節日期間市場內的擁堵，市區水果店質量的良莠不齊，給水果的電商銷售創造了良好的契機。現下鮮果配送到家已成為時尚，不僅普通消費者認可，采購量不大的企事業單位也正逐步適應這種購買方式。