2016年上半年已經結束了，浙江金華農產品市場根據年初工作部署，開拓創新思路，推行適宜舉措，完善設施改造，優化結構管理，提升商戶服務，取得了一定的成效。上半年交易量和交易額同比遞增15.4 %和14.6%，有力的促進了地方經濟的繁榮，了市民的消費需求。
2016年上半年已經結束了，浙江金華農產品市場根據年初工作部署，開拓創新思路，推行適宜舉措，完善設施改造，優化結構管理，提升商戶服務，取得了一定的成效。上半年交易量和交易額同比遞增15.4 %和14.6%，有力的促進了地方經濟的繁榮，了市民的消費需求。
一、多項措施收效顯著，交易活躍增幅明顯
今年上半年，市場交易量同比遞增15.4%，增速趕超去年同期，其中1月份依托春節銷量旺季同比增幅33.0%居各月之首。水果交易保持穩健增長，同比增幅9.9%，蔬菜交易得益于客菜區的良好發展，同比增幅18.6%。市場交易量增幅明顯與市場管理方的多項實施舉措密切相關：一是優化場地管理。春節期間市場進車量，僅香梨載貨車日均一天進入市場就達90輛以上（35噸/輛），在壓力面前市場保衛部門利用精細化管理手段將各大型載貨車輛一一布點到位，整合空間，提升利用率；二是幫忙促銷大宗水果。今年新疆香梨產量不小，春節期間雖然價格實惠但銷路依然不暢，市場管理方從實際出發，積極聯系本地大宗需求單位，力求讓進場香梨在合理價位上快速銷罄；三是鼓勵客菜直發。針對今年客菜發展的良好態勢，市場積極鼓勵客菜商戶做強做大，從源頭調集鮮蔬“直發車”進入市場，配合增設車載交易位，努力打造當地完善的批發供應鏈源頭。
二、客菜經營日趨向好，菜價企高波動頻繁
今年上半年市場客菜交易區呈現出良好的發展態勢，平均每日不少于8車的產地鮮菜直發車進入市場交易，品種繁多，新鮮程度高，大白菜、番茄、球菜、蘿卜、土豆、洋蔥、大蒜等品種為每月銷量中的大宗品種。上半年交易量同比增幅50%以上，日均銷量不少于800噸/天。客菜交易的蓬勃發展得益于一是市場措施得當。市場管理方針對客菜區的良好發展局面，擠出空間將原有的8個車載交易位擴展至16個，提升了客菜交易的快銷進程；二是產業鏈完善。北方蔬菜基地產業鏈的日趨完善，各品種均可實現統一規格的標準化包裝，減少損耗促進銷量；三是商戶能力增強。經過市場多年培育，客菜商戶調貨能力逐年增強，采購點遍及各省，配合完善的物流體系，引入多方菜源進入市場；四是市場集聚力增加。每日產地連續不間斷到貨，量大新鮮的特性讓市場商戶在銷售時有了話語權，更令下游采購商有了更多的選擇余地，需求促使市場的聚集力進一步增加。
上半年總體而言客菜價格保持高位運行態勢，綜合均價較去年同期增幅不少于40%。同時菜價的頻繁波動也是一個特性，事例一是春節期間受“寒潮”天氣影響，菜價狂漲，大白菜品種一夜之間價漲300%，小蔥賣出了豬肉價；二是2月份的洋蔥品種價格高位運行，月同比增幅89.5%；三是3月份的大蒜品種事隔4年又一次沖上歷史高位，達16元/公斤，至今依然保持10元/公斤的同比高價位。出現此輪價格波動頻繁的原因一是天氣影響。惡劣天氣的階段性的侵擾影響了客菜的種植和供應，時不時出現的求大于供現象助推了價格上漲；二是炒作因素。產量少，存量多，流通量不足都成為了產地易存蔬菜炒作的理由，2月份的洋蔥品種，3月份的大蒜品種都緣于炒作原因價格一漲再漲。
三、多重因素綜合作用，地菜交易同比下滑
上半年，本地蔬菜交易量同比小幅下滑20.4%，銷量排行居前的大宗品種有萵筍、苦瓜、番茄、西葫蘆、大白菜、瓠瓜、莧菜、小白菜、南瓜等，其中萵筍銷量，占月總銷量的比重為39.7%，以上品種的交易量同比情況分別為-17.2%、-21.0%、-3.5%、-18.2%、-56.2%、+26.5%、-4.9%、-12.6%、-26.8%，除瓠瓜同比增長外，其余各品種全部處于同比負增長態勢。而1-6各月的交易量同比情況亦是如此，分別為-13.3%、-19.1%、-57.1%、-26.3%、-21.9%、-5.7%，均呈同比下滑態勢。與之形成鮮明對比的是各大宗品種的交易均價同比基本處于上漲狀態，如萵筍、番茄、大白菜、莧菜、小白菜、南瓜等品種的交易均價，同比分別遞增21.0%、0.5%、55.6%、4.7%、23.1%、11.1%。此期量挫價漲的主要原因一是惡劣天氣影響。1月中旬的寒潮侵襲，3月份的階段性連續強降水等諸多不利天氣，都對本地蔬菜的生長環節造成了不利影響；二是本地菜農數量減少。受商業開發擴大，耕地種植面積縮減，蔬菜種植獲利減少等因素影響，種植本地蔬菜的菜農數量正逐年減少，從進入市場交易的菜農年齡可看出，多數為40歲以上，鮮有年輕人參與；三是地菜外銷乏力。近幾年隨著外省蔬菜產業化進程的加快，物流業的蓬勃發展，促使本市周邊地區都形成了自己的蔬菜產銷圈，對我市場地菜外銷產生不小的壓力；四是統種統銷。本地多數蔬菜種植大村已形成同品種規模化種植，統一聯系經紀人收購，這就越過了市場交易這一環節。
四、消費需求促量增長，進口水果發展穩健
1-6月份進口水果交易勢頭良好，交易同比增量7.5%。各品種中火龍果、紅提、車厘子、榴蓮等4個品種為大宗交易品種，同比分別增量34.8%、28.3%、16.6%、8.9%。綜合交易均價同比小幅上漲14.8%，多數品種在熱銷期間價格較去年穩健，如春節期間車厘子，雖然同比減量11.4%，但均價同比卻上漲20.5%，6月份的榴蓮，均價也較去年同期小幅上漲12.5%。增量價穩的原因一是消費需求提升。消費者可支配收入大幅提高，而國產水果連年漲價，拉近與進口水果的價格差距，多數品種價格與進口水果相持平，使得消費者更樂于選擇口感較好的進口水果；二是政策出臺利好。海關入境手續簡化，各項稅費下調，多地口岸開啟，通關更為便利；三是價格相對下滑。我國對進口水果的需求量的逐年提升，促使各國水果紛紛涌入我國，量大使得價格連年下滑，進一步促進了銷量的提升。
五、品種制約產量下降，地產水果出現頹勢
近幾年來，本地小水果的銷售情況不盡如人意，呈逐年縮量態勢。今年上半年綜合品種銷量同比降幅超過35%，往年的大宗品種如4月份楊梅，5月份的甜瓜、梨，6月份的桃子、葡萄等在上半年均呈零星上市狀態，一直未見規模化銷售場面。上半年本地小水果在水果總銷量中占比日漸邊緣化的原因一是天氣因素影響。今年1月份的“寒潮”，3月份的連續降水都對本地小水果的生長帶來了影響，多數品種收成銳減；二是缺乏產業化管理。本地小水果一直未形成產業化種植，各品種培育和管理水平所限，以致口感上難與外地水果匹敵，一直難出高銷量的精品；三是綜合成本增加。種植過程中人工管理等綜合成本逐年增加，令本地果農收益率越來越低，熱情日趨下降，而年輕人參與度低也是導致上市量減少重要原因。
六、春茶交易較為平淡，市場積極助農售茶
今年市場春茶交易從3月下旬開始歷時一個月左右，共交易春茶7萬余斤，同比增長27.6%。交易品種涉及白茶到香茶各個價格區間。價格整體較往年實惠，影響因素與去年相同，依然為一是政策環境因素。相關政策制約了春茶的消費；二是經濟環境因素。經濟大環境的頹勢，令不少實體企業壓縮業務開支，減少春茶采購量。
今年春茶交易實現增量除客觀因素外，與市場積極推行各項舉措不無關系，市場一方面通過免收交易服務費，增設便民設施，增派安保人員、衛生清掃人員等手段服務于進場交易的茶農和客商，另一方面通過投放視頻廣告、媒體信息等方式，積極宣傳春茶交易情況，擴大茶葉市場影響力，吸引普通市民消費者前來品茶選茶購茶。
七、下半年預測
下半年市場果蔬的供應及銷售均會保持穩步增長局面，與往年不同的是，外地蔬果將超過本地蔬果成為第三季度中供應的主力軍，果蔬量大新鮮的促價下滑的優勢將體現出來。不過夏季炎熱天氣不利于果蔬儲藏的劣勢同樣存在。第四季度中的黃金“雙節”將是市場果蔬銷售的亮點，“雙節”所帶來的熱點效應，將進一步放大市場的成交量和成交額，同時助推果蔬銷售進入銷量中的第二個高峰。