由全國工商聯水產業商會、湛江市水產進出口企業協會主辦，水產流通與加工協會、全球水產養殖聯盟（GAA）湛江市水產流通與加工協會協辦的第三屆國際水產博覽會（以下簡稱“水博會”）緊鑼密鼓的籌備中。
全國工商聯水產業商會會長田全海、國際水產博覽會組委會的主任陳四及其他副會長、們走訪全國各大水產城市做推廣活動，邀請水產協會餐飲協會等協會單位組織會員參加水博會。各城市地方水產、餐飲行業等相關經商代表、商協會代表積極表示愿意前往湛江參加該盛會。
國際水產博覽會由全國工商聯水產業商會主辦，在廣東省商務廳、貿促會廣東委員會和湛江市市委、市政府的領導和支持下，在湛江市商務局、湛江市貿促會的指導和配合下，前兩屆“水博會”于2014年、2015年的6月18日至20日在湛江市國際會展中心成功舉辦，兩屆水博會貿易成交額高達330億元。
據水博會組委會介紹
水博會已成為全球第四大水產專業展會
本屆“水博會”設展覽面積2萬平方米，國際標準展位501個。現在招展情況基本已完成，通過政府、企業的積極聯系，預計國內外參展商180家、采購商1000多家，客商到會8000-10000人，有來自國外20多個國家及地區的客商，包括歐盟、美國、厄瓜多爾、馬來西亞、印度尼西亞、越南、泰國、印度、伊朗等，國內客商有來自30多個省（市、區）及港澳臺地區。
同期舉行的還有全國工商聯水產業商會年會、國際對蝦產業發展論壇、全球買家配對交易會、海鮮水產技術交流會、各國海鮮產品及技術展示活動、湛江水產夢工場展示活動。
國際水產博覽會是水產界的一大盛會，以“水產，讓生活更美好”為主題，以“助力水產走向世界，為世界了解水產搭橋”為宗旨，學習和借鑒世界三大水產展會的先進管理模式，搭建水產業合作、交流與投資平臺，拓展水產業與世界各國水產業的交流與合作。