2016上海生物發酵展為生物發酵行業和相關行業搭建了一個技術交流、促進合作、擴大上下游貿易、提高品牌和企業度的平臺。為充分利用這一平臺，向上下游企業和公眾展示生物發酵行業新產品、新技術，贏得市場認知度及經濟效益。以下是對2016上海生物發酵展新品的介紹。
黃原膠是一種生物合成膠，呈類白或淡黃色粉末狀，是以淀粉為主要原料，由微生物黃單孢桿菌在特定的培養基、PH、通氧量及溫度條件下經純種發酵，再經提煉、干燥、研磨而制成的高分子多糖聚合物。黃原膠可以廣泛應用于食品、醫藥、精細化工、農業、石油鉆采等領域。與其他膠類相比，黃原膠具有以下明顯的優越性：
1.突出的高粘性和水溶性；
2.獨特的假塑性流變學特征；
3.優良的溫度、PH值穩定性；
4.與酸、堿、鹽、酶、表面活性劑、防腐劑、氧化劑及其他增稠劑共存，具有穩定的兼容性。
5.與瓜而豆膠、刺槐豆膠等其他膠類復配，具有明顯的協效性。
食品級黃原膠阜豐食品級黃原膠作為耐鹽、耐酸增稠劑、懸浮乳化劑、高粘填充劑，可以廣泛應用于食品、飲料、飼料及寵物食品中，可明顯提高產品的保水、保形能力和凍融穩定性，改善口感，延長產品的保質期。醫藥、精細化工級黃原膠阜豐醫藥、精細化工級黃原膠可應用于液體及膏狀藥品、化妝品、口腔護理產品、生活洗滌劑及洗液中，可改善膏體狀態，易于灌裝和擠出，改善產品的口感，抑制產品分層，有利于產品的分散和吸收。
工業級黃原膠阜豐工業級黃原膠可廣泛應用于石油鉆井、農藥、飼料、陶瓷、印染、選礦、油漆和涂料、造紙行業中，增稠及穩定作用明顯。
黃原膠作為一種、環保型石油鉆井泥漿添加劑，適用范圍廣泛，對溫度、PH、鹽都具有極強的耐受性，可明顯提高泥漿的滲透率和懸浮固體物質的能力，減少鉆井過程中的壓力損失，并可穩定井壁，降低對儲油層的破壞，明顯提高鉆井、修井、完井工作的效率。