2016年9月7-9日，全球生物發酵行業翹首以待的年度“大戲”——第四屆上海國際生物發酵產品與技術裝備展覽會（BIOCHINA），在上海光大會展中心召開。由生物發酵產業協會主辦，上海信世展覽服務有限公司承辦。以下是對2016上海生物發酵展專家技術服務團隊成員之一的介紹。
林影 常務副院長-華南理工大學
單位：華南理工大學
姓名：林影
職稱：教授
職務：常務副院長
個人簡歷：
林影，教授，博士生導師，現任華南理工大學生物科學與工程學院常務副院長。主要研究領域為微生物發酵與酶工程。1999年留學日本京都大學從事酵母細胞展示技術研究，2003年回國后組建“分子改造與酶工程”研究團隊主要從事工業微生物代謝調控、酶學與酶工程相關領域的研究。2006年組建“分子改造與酶工程”研究團隊。利用基因組與蛋白質組學等前沿生物技術開展微生物生物合成代謝調控與機制研究，通過基因表達元件挖掘和組裝調控外源蛋白合成，表達外源蛋白。在本實驗室已搭建了微生物代謝調控、酶基因挖掘、酶分子定向進化與催化耦聯化、外源蛋白表達與發酵工程技術，以及酶在食品、精細化工及輕工相關領域的催化應用技術及評價平臺。通過與多家酶制劑生產企業與食品生物技術企業合作及協同創新，建立了工業生物技術產業核心關鍵技術聯合創新團隊，為我省及我國生物產業的發展提供科技創新技術與成果。作為課程負責人承擔《酶工程》國家精品課程建設項目，每年為本科生和研究生講授《酶工程》和《酶學》等課程，講授酶制劑生產理論及應用知識。
兼任微生物學會酶工程專業委員會委員，食品科學技術學會酶制劑分會委員，廣州市微生物學會理事長
主要研究方向：
基因工程、發酵工程及酶工程。在酶基因挖掘、酶分子定向進化與篩選、外源蛋白表達與酶發酵工程技術，以及酶在食品、精細化工及輕工相關領域應用上取得創新成果。
已完成的主要研究成果：
近5年來，承擔國家“863”、國家自然科學基金、省/市科技計劃項目等20多項，獲科研資助經費超過1000萬元。研究申請國家發明專利10多件，獲授權專利3件，發表學術論文80多篇，其中SCI收錄30多篇。2項科技成果通過省/市科技部門的科技成果鑒定。部分成果正在相關企業實施產業化。
鑒定成果：
1.酵母展示脂肪酶發酵生產及應用研究
2.展示南極假絲酵母脂肪酶B的酵母全細胞催化合成短鏈芳香酯
授權發明專利：
1.一種改良的米黑根毛霉脂肪酶基因及其在酵母展示中的應用，ZL200810198949.1
2.南極假絲酵母脂肪酶B基因及其在酵母展示中的應用，ZL200910039860.5
3.表面展示CALB的畢赤酵母工程菌及催化合成短鏈芳香酯的方法ZL200910192910.3
撰寫專著：
1.林影，韓雙艷，《化學工業酶技術》化學工業出版社，2009.1，
2.林影，石磊，杜紅麗，《食品與基因工程》化學工業出版社，2008.1
在研相關項目：
1、新型飼料用酶制劑創制與應用，
2013.1—2015.12,國家科技支撐項目子課題，2013BAD10B01
2、重要食品酶微生物發酵生產與制備關鍵技術
2011.1—2015.12，國家863子項目，2011AA100905
3、畢赤酵母細胞壁蛋白質組分析及其甲醇脅迫響應機制
2012.1-2015.12,國家自然科學基金，項目編號：31170031
4、油脂工業酶制劑生產關鍵技術及其產業化應用
2012.11—2015.6,戰略新興產業核心技術攻關項目，2012A080800013
5、脂酶分子改造及細胞表面展示技術
2011.7—2014.6,廣東省省高等學校科技創新重點，cxzd1134