當前規模豬場發展勢不可擋，有能力、有條件的豬場都駛入了發展的“快車道”，當前規模豬場在產業結構中占比超50%。然而，在豬場規模迅速擴大之后，“如何匹配合適的人才、技術、管理等軟件、硬件措施以支撐豬場科學管理和穩健可持續發展”成為行業關注的焦點。
當前規模豬場發展勢不可擋，有能力、有條件的豬場都駛入了發展的“快車道”，當前規模豬場在產業結構中占比超50%。然而，在豬場規模迅速擴大之后，“如何匹配合適的人才、技術、管理等軟件、硬件措施以支撐豬場科學管理和穩健可持續發展”成為行業關注的焦點。
12月23日，揚翔秀博基因2020年規模豬場高峰論壇正式拉開帷幕，針對行業現狀與發展趨勢，豬場經營管理難題以及疫病防控和品種改良等議題，11位行業專家和大咖同臺論道，圍繞“安全，共享”為廣大養豬老板獻上了一場“知識盛宴”。
由于疫情風險影響，廣大養豬老板無法來到現場學習交流，只能通過網絡直播獲取干貨，但會議仍然吸引了超13萬同行朋友在線參與觀看！
內容豐富，干貨滿滿，在直播結束后，還有不少觀眾留言“由于工作影響，部分內容未能全程觀看”，紛紛提問“能看回放嗎？”體貼的小編為大家整理了會議內容精華，并于接下來幾天陸續發布在本公眾號，歡迎大家持續關注！
01 行業專家分享
1、育種成為企業主要競爭力
農業科學院農業信息研究所副研究員朱增勇先開講，作了《養豬行業現狀及趨勢分析》的主題報告，結合監測數據分析了養豬行業的現狀，并對未來的養豬趨勢進行了展望。
朱增勇指出，2021年上半年新擴建產能釋放將迎來高峰期。從母豬產能恢復區域和主體差異來看，不同區域和不同主體之間二元母豬存欄量差異較大。短期來看，資金、技術、管理、人才等是影響擴產、復產的主要因素；中長期來看，資源要素是影響生豬養殖布局的根本原因。
未來決定生豬成本競爭力的因素：一是種豬，二是經營，三是營養，四是生物安全水平的提升。母豬的性能決定了生產效率的40%以上，未來隨著生豬產能的恢復，母豬存欄結構的優化將成為重要的因素之一，種豬成為決定企業競爭力的主要因素。
朱增勇也對2021年生豬市場情況進行了預測，基于2020年底的3.9億頭的出欄量，預計2021年我國生豬出欄量大概在6.16億頭，2021年豬價年度高點將出現在春節前，下半年開始逐漸進入正常的價格水平，明年常態價格水平將維持在15-18元/公斤。
2、凈化根除是解決豬病的出路
當下，豬場面臨著多種疾病困擾，華中農業大學教授、工程院院士陳煥春為大家講述了《我國當前豬病流行現狀與防控策略》。
陳煥春院士表示，我國豬場疾病狀況比較復雜，藍耳、圓環等免疫抑制性疾病通常會繼發細菌病發生。新發及已有動物疫病防控的教訓告訴我們，凈化根除才是解決我國豬病流行的出路。在疫病凈化方面，要考慮FW、豬藍耳病、豬偽狂犬病、豬瘟、口蹄疫、豬流行性腹瀉的凈化及傳染性胸膜肺炎等疾病的凈化。
3、通過育種提高種豬質量
“基因水平決定生產水平的上限，育種是突破極限的有效手段。”華中農業大學趙書紅教授在分享《豬基因組育種新技術與應用》時提到。
金字塔頂端的種豬質量水平可以放大影響到整個生豬產業，處于金字塔頂端的核心群的遺傳進展，會持續傳遞至生產群，通過商品豬放大得到回報，育種是提升種豬質量的關鍵措施，基因組育種已成為目前廣泛使用的育種新技術。
如何傳遞基因？趙書紅認為，精準選配技術可以提高配種的精準度，提高商品豬基因水平。通過基因組選配，篩選公母豬交配組合，使其后代基因效應值大，生產性能佳。實現“上市日齡+飼料轉化效率”的改善，可使每頭母豬可額外增收1000元以上
02 企業大咖分享
1、現代豬企管理方法和實踐
揚翔股份董事長莫金枝女士針對豬企發展過快，人才、管理各方面配備無法跟上的問題，結合揚翔管理實踐經驗進行了分享。在分析了養豬趨勢和模式后，莫金枝女士提出，能力、機制、文化是打造一支養豬團隊優先要解決的問題。
現代豬企管理的方法是找準定位、組建班子、搭建體系、強抓落實。內容包括看清養豬，低成本的模式；營造團隊文化組建班子；通過機械化、自動化、智能化提高養豬效率；用建項目、抓現場、勤對標來抓落實。
“猛將必發于卒伍，宰相必起于州郡”是揚翔的人才選拔標準，選拔到人才后，用人所長，適才適用，尊重愛護，有效考核，人才、業績就有待遇。團隊的凝聚力、執行力，是揚翔取得驕人業績的有力，答案永遠在現場！
2、培養養豬產業人才
“政治路線確定之后，干部就是決定的因素”、“沒有能力，就算上天給你機會，你也接不住”，報告伊始，揚翔股份副總裁高遠飛先生就通過這兩句話高度總結了目前養豬人才的重要性，并提出了《養豬產業人才培養計劃》。
中小企業獲取人才有兩個方式，一是挖別人的，二是培自己的。高價挖來的如果提供不了良好的成長平臺，那么人才也留不住，培養自己的人才是比較有效的方式，而揚翔能為規模豬場提供培養人才的系統服務。
揚翔建立了自己的大學，對不同層級的人才都擁有相應的培養計劃。針對目前多個養豬場存在配種人才稀缺的問題，揚翔秀博就提出了“認證配種師”計劃，幫助規模豬場提升配種師的技能水平和管理能力，提高豬場養豬效率，降低養豬成本，實現共育共創共贏。
3、健康、環保養豬
揚翔養豬事業部總裁張從林先生通過分享揚翔樓房養豬經驗，向大家解答了如何健康、環保養豬的問題。
目前迫切的還是防非，把FW防住，就要考慮怎么把成本降下去，賺錢了再做樓房養豬，樓房養豬是防非+養豬的合體。張從林總裁表示，疫情還將持續影響行業，揚翔結合樓房養豬生物安全設計理念，創新性總結出“鐵桶模式”，有效防非，并賦能行業。
在報告中，他還對生物安全設計理念、環境控制設計理念、養豬設計理念、環保設計理念等多方面深入剖析了揚翔樓房養豬的經驗。
03 對話養豬總裁
在“對話養豬總裁”環節，揚翔股份總裁施亮、養豬事業部總裁張從林就養豬行業的精細化管理，成本控制、人才培養、智能化養豬和社會化供精現狀與趨勢等多個方面為養豬同行做了深刻的剖析與解答，這一部分的內容我們將單獨整理成文，明天發布于本公眾號，敬請關注！
規模豬場急劇擴張，如果沒有匹配相應的硬實力和軟實力，穩健經營不可避免會出現問題。在疫情常態化下，“安全”依舊是首要問題，同時也要考慮到發展的根本——養豬能力。
安全以及養豬能力，對于規模豬場而言，是塑造自身競爭力的的關鍵。本次揚翔秀博規模豬場高峰論壇，就是為解決規模豬場發展的困惑而組織召開，希望此次會議能給大家帶來借鑒。