2020廣州國際漁業博覽會于9月24-26日在進出口商品交易會展館13.2館成功舉辦，本屆展會規模達10000平方米，國內外近346企業攜上千種水產海鮮相關產品、技術亮相，共吸引21695人次參觀采購。展會打造一個聚集水產品、加工設備、冷藏冷凍設備、保鮮設備、監測設備、養殖設備、遠洋捕撈、冷鏈物流于一體的有效商貿平臺，促進海洋經濟貿易平臺，帶動我國漁業產業提升增效跨越發展。
廣州國際漁博會開幕式宣布通過UFI認證，加入國際品牌展會行列。UFI認證是目前全球展覽權威、有影響力的國際展會認證，這也標志著展會的國際化水平，將吸引國內外更多的參展商和采購商。
國內企業匯聚，高質量水產品亮相
展會以“漁聚廣州，商通天下”為主題，國際展商匯聚來自智利、厄瓜多爾、泰國、美國、新西蘭、菲律賓、俄羅斯等國家展商共同參與，國內展品匯聚30多個省市展商。廣東省名優水產企業積極參與，本次活動迎來廣東省漁業技術推廣總站、廣東強競農業、廣東順欣、廣遠集團、廣東國漁、廣州水產集團、廣州黃沙水產、廣東冠利、廣東綠卡、廣東仙泉湖、廣東中之平實業集團、珠海集元、信良記、廣東天業、廣東大昌、廣州冰泉等水產品及冷鏈企業。
現場有不少高質量水產品，如厄瓜多爾白對蝦、智利三文魚、阿拉斯加狹鱈魚、新西蘭黑金鮑、福建大黃魚、山東海參、江蘇大閘蟹、湖北小龍蝦、廣西桂花魚、珠海白蕉海鱸、茂名羅非魚、順德鰻魚、中山脆肉鯇、梅州客都草魚、惠來鮑魚等。
“云展示”+“云廚房”彰顯粵菜名廚品牌
活動上，由廣州市五星級酒店總廚曾澤生進行精湛的廚藝秀，星級名廚現場講解并烹飪百道特色水產品菜式。現場氣氛非常火爆，“云廚房”直播更是讓方便了許多無法到達現場的觀眾朋友們身臨其境，共享這場美食盛宴。