對于人來說去任何一地方來說在吃方面選擇吃的時候一般都是選擇中式餐廳,對于參展2015第十一屆東北四省獸藥飼料交流會交易大會暨2015東北四省現代養殖業展會的同仁們來說大部分都是國內的人,關注中式餐廳的人還是比較多的,那么在這里就讓我們一起來看看有關2015東北獸藥飼料展中式餐廳介紹:
馬家燒麥是沈陽市特殊風味的回民小吃,由馬春創制于1796年。用開水燙面,大米粉作撲粉。選用腰窩、紫蓋、三叉三個部分的牛肉剁碎作餡,加調料用清水浸煨,攏皮捏餡時留大纓。有皮亮、筋道、餡松、醇香等特點。柔軟筋道,餡心松散,醇香味好。其外形猶如朵朵含苞待放的牡丹,令人望而生涎。
老邊餃子是馳名中外的沈陽市漢族傳統名小吃,它歷史悠久,從創制到現在,已有180多年歷史。老邊餃子之所以久負盛名,主要是選料講究,制作精細,造型別致,口味鮮醇,它的獨到之處是調餡和制皮。我國著名的藝術大師侯寶林先生親臨品嘗老邊餃子,吃得興致勃勃,稱贊不已,席間余興未盡,揮毫寫了八個大字:“邊家餃子,天下。”