山梨酸鉀
山梨酸（鉀）能有效地抑制霉菌，酵母菌和好氧性細菌的活性，還能防止肉毒桿菌、葡萄球菌、沙門氏菌等有害微生物的生長和繁殖，但對厭氧性芽孢菌與嗜酸乳桿菌等有益微生物幾乎無效，其抑止發育的作用比作用更強，從而達到有效地延長食品的保存時間，并保持原有食品的風味。其防腐效果是同類產品苯甲酸鈉的5-10倍。
山梨酸鉀作為飼料添加劑具有優異的性能，具體表現在：
1、具有良好的防腐性；
2、具有很高的安全性；
3、具有較好的穩定性；
4、具有廣泛的使用范圍；
5、具有靈活的使用方法。
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