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維生素B6
【維生素B6在動物體上的生理功能】
維生素B6與動物蛋白質代謝的酶系統相聯系,參與碳水化合物、脂肪的代謝涉及體內50多種酶。所參與的酶促反應包括:
(1)轉氨基作用;(2)脫羧作用;(3)脫氨基作用;(4)轉硫作用;(5)色氨酸轉變成尼克酸;(6)維持肝中輔酶A的正常水平,參與亞油酸轉變為花生四烯酸和降低血清膽固醇的作用;(7)參與卟啉合成,與紅細胞形成有關;(8)與許多的形成有關。這些酶促反應幾乎發生在所有器官中,尤其是在肝臟、心臟和腦中反應強。
所以,如果動物缺乏維生素B6將導致氨基酸代謝障礙。
【動物缺乏VB6的癥狀】
動物表現為食欲不振,生長停滯;易患皮炎;貧血,部分脫毛;肝臟和心臟受損,功能減弱;神經系統病變,出現類似癲癇的驚厥現象;繁殖機能紊亂等。出現的癥狀有,眼瞼炎性水腫、眼炎水腫、羽毛粗糙且缺少,運動失調、生長停滯、幼豬生長停滯和皮炎、豬癲癇性發作。
其中雞表現的異常的興奮,神經癥狀為盲目轉動,翅下垂,腿軟弱,以胸著地,伸屈脖子,劇烈痙攣以至衰竭而死。雛雞異常興奮,不能自控地奔跑,并伴有吱吱叫聲,聽覺紊亂,運動失調,甚至死亡。肉用仔雞的飼糧能量較高,所需維生素B6也要增多。
豬則易出現痙攣及四肢共濟運動失調等癥狀,小紅細胞異常的血紅蛋白過少性貧血,類似癲癇的陣發性抽搐或痙攣,肝發生脂肪浸潤以及腹瀉和被毛粗糙。
【預防VB6的缺乏】
合理搭配日糧,適量添加含VB6較高的啤酒酵母,麩皮等。發病后添加雙倍于標準量的VB6片劑或粉劑,同時添加適量的復合VB片。缺乏時雞每千克飼料中添加3~5mg,連用1周。