據南環橋市場有關人士介紹，元旦期間蘇州“菜籃子”貨源充足，各地蔬菜源源入蘇，確保每日可供蔬菜達到3800噸左右。新年首天，據市價格監測中心對本地部分農貿市場監測顯示，肉蛋菜等價格整體平穩。
據南環橋市場有關人士介紹，元旦期間蘇州“菜籃子”貨源充足，各地蔬菜源源入蘇，確保每日可供蔬菜達到3800噸左右。新年首天，據市價格監測中心對本地部分農貿市場監測顯示，肉蛋菜等價格整體平穩。
為冬季和元旦節日蔬菜供應，南環橋市場成立應急保供小組，提前落實貨源，先后赴山東、蘇北、浙江等基地走訪，打通貨源渠道，并實施與基地簽訂的《應急保供協議》，48家農產品基地將優先調運貨源確保供應。市場切實做好儲“根”于場、儲“莖”于庫的應急儲備工作，充分利用場地堆垛和冷庫儲備，按照耐貯存蔬菜品種5至7天消費量進行動態存儲。應急倉儲區內，可調運周轉儲存的土豆、洋蔥、南瓜等根莖類蔬菜1000噸左右。冷庫儲有蒜苗、茭白、青椒等蔬菜不少于5000噸，確保按需投放。
本地蔬菜市場價格平穩，南環橋市場監測的10個蔬菜品種批發均價，從去年12月中旬以來為每斤1.37元，與去年12月上旬的每斤1.53元相比，跌幅達到10.46%。據市價格監測中心發布本地部分農貿市場零售均價顯示，1月1日，豬腿肉、夾心零售均價為每斤16.1元，肋條19.1元、大排19.4元。淡水魚中，花鰱9.4元、鯽魚13.8元、鳊魚9.8元、草魚9.7元。市民節慶餐桌上喜歡的河蝦均價在73.1元，雞蛋均價5.6元，價格和節前基本持平。蔬菜方面，青菜均價2.1元，白蘿卜1.9元，白菜2元，價格變動不大。