行情綜述：本周，周谷堆市場整體交易恢復正常。交易量方面：蔬菜、肉食、水果等均有上升。價格方面：蔬菜漲跌互現，水果、肉食價格下跌，其它品種變化不大。
蔬菜行情：本周蔬菜進場量環比、同比均上升，蔬菜價格互有漲跌。
價格漲跌：下跌的有安徽毛白菜（1.5-1.8元/斤）、生菜（2.5-2.8元/斤），周環比跌幅8.3%、11.7%。上漲的品種海南青椒（2.8-3.3元/斤）、海南長豆角（4.5-5.5元/斤），周環比漲幅10.9%、22.0%。
行情趨勢：綜述：本周蔬菜進場量同比下跌，蔬菜價格互有漲跌，地產菜價格上漲，長途調運菜價格下跌。
地產菜：本周持續陰雨天氣，地產菜的生長和采摘環節受到影響，但由于市場需求不旺盛，菜價較上周大雪天氣上漲后略有回調。
長途調運菜：本周進場量較節后首周有較大漲幅。由于節后伙食單位陸續開工影響，長途調運菜需求逐漸上升，價格開始小幅上漲，如海南青椒、豆角。
預計：下周隨著大專院校陸續返校，蔬菜市場進場量仍有進一步上升的可能。
交易量前十的品種：蔬菜精品、土豆、萵筍、花菜、黃瓜、大白菜、青椒、洋蔥、白蘿卜、紅椒、西紅柿。
水果行情：本周水果市場進場量同比下降。
行情分析：：本周雨水天氣多，水果市場進場量仍低于正常水平。春節過后合肥市天氣一直陰雨不斷，對于節后交易本就清淡的水果市場來說更是雪上加霜，日均進場量基本維持在1000噸以下。水果價格方面，由于車厘子接近上市尾期，價格在本周有所反彈；長豐草莓近期價格一直比較高，雨水天氣對于草莓影響明顯，地頭收購價格高，導致場內批發價格高，為（20.0-25.0元/斤），交易量比較小。
預計：如下周天氣好轉，水果進場量會有上升空間。
交易量前十的品種：砂糖橘、蘋果、生津果、香蕉、哈密瓜、進口精品、梨子、西瓜、甘蔗、臍橙。
水產行情：本周，水產市場量價穩定。
行情趨勢：本周，水產市場交易穩定。淡水魚價格變動不大，其中鰱魚（4.0-5.0元/斤）、鯽魚（7.0-9.0元/斤）、草魚（6.5-8.0元/斤）、鯉魚（5.0-8.0元/斤）、鱸魚（16.0-18.0元/斤）、鳊魚（5.0-8.0元/斤）。
畜禽肉類市場行情：本周豬肉交易量升價跌。
行情趨勢：目前來看，持續的雨雪天氣，對豬肉的調運和消費均有影響，進場量低于正常水平。價格方面雖然周內有元宵節，但總體提振效果不明顯，價格繼續走跌。預計：后市豬肉仍是供大于求的局面，肉價上漲空間不大。
糧油、副食品行情：糧油、副食品市場交易量、價穩定。
行情趨勢：本周，糧油、副食品市場整體量、價保持平穩。各種米類、食用油價格、面粉及雜糧的價格波動不大，相較于節前價格回調；二是，禽蛋交易穩定，洋雞蛋批發價格：4.40/斤。