行情綜述:本周周谷堆市場交易量方面:蔬菜、水果下降,肉食上升。交易價格:蔬菜下跌,肉食上漲,其它品種波動不大。
蔬菜行情:綜述:本周蔬菜進場量環比、同比均下降,菜價繼續回落。
分析:本周蔬菜價格仍處于下跌趨勢中,地產菜價格回落幅度較大,長途調運菜價格跌幅縮小。
地產菜:上周日以來,合肥市冷空氣來襲,溫度下降,但是沒有遭遇雨水天氣,周邊天氣保持晴朗,地產菜生產受到影響不大,價格繼續下跌。前期價格漲幅大的品種,目前價格以基本恢復到正常水平,如四月青(1.4元/斤)、菠菜(3.5元/斤)。
長途調運菜:本周長途調運菜價格小幅下跌。十月的降水降溫天氣影響持續,部分蔬菜供貨量緊張,青椒、黃瓜、西紅柿價格止跌企穩。預計后市十二月上旬南方蔬菜上市,價格將會回落。
預計:下周蔬菜市場將保持量價平穩。
交易量前十的品種:蔬菜精品、大白菜、土豆、西紅柿、白蘿卜、洋蔥、胡蘿卜、青椒、平包菜、娃娃菜。
水果行情:本周水果市場進場量環比、同比均大幅下降。上周六合肥市氣溫下降,市場上水果消費需求不高,導致進場量有較大幅度下降。本周少量草莓上市,產地為江蘇、長豐,江蘇草莓價格在20元/斤,長豐草莓價格在28元/斤,價格較高。預計20天后,長豐草莓開始陸續小量上市,進入一年一度的草莓季,價格也將有下跌空間。
預計:下周天氣陰晴參半,水果市場進場量仍有波動空間。
交易量前十的品種:蜜桔、蘋果、沙田柚、甘蔗、香蕉、梨子、葡萄、生津果、哈密瓜、菠蘿蜜。
水產行情:本周水產品交易總體穩定,淡水魚價格略漲。
行情趨勢:本周,水產市場交易活躍,其中鰱魚(2.5-4.5元/斤)、鯽魚(7.0-9.0元/斤)、草魚(6.5-7.5元/斤)、鯉魚(5.0-8.0元/斤)、鱸魚(14.0-20.0元/斤)、鳊魚(6.0-6.5元/斤)。
預計:水產交易將保持活躍,價格、進場量仍有波動空間。
豬肉行情:分析:本周豬肉進場量價齊升。豬肉供應量和價格上漲的原因在于天氣轉晴,同時氣溫下降,消費者腌臘需求增加,導致市場豬肉進場量上升,也帶動價格小幅上漲。
預計:后市新一輪的降溫天氣來臨,豬肉進場量還有上升空間。
糧油、副食品市場行情:糧油、副食品市場交易穩定,蛋價穩定。
行情趨勢:米、面及雜糧價格基本穩定,雞蛋價格上漲,本周洋雞蛋批發價為(5.5元/斤)。