5月16日，廣東省預制菜產業聯合研究院成立大會暨預制菜團體標準發布會在廣東省農業科學院蠶業與農產品加工研究所隆重召開。會上，廣東恒興作為廣東預制菜重點企業，被授予“廣東省預制菜產業聯合研究院高要分院”。
5月16日，廣東省預制菜產業聯合研究院成立大會暨預制菜團體標準發布會在廣東省農業科學院蠶業與農產品加工研究所隆重召開。會上，廣東恒興作為廣東預制菜重點企業，被授予“廣東省預制菜產業聯合研究院高要分院”。廣東省農業農村廳廳長顧幸偉和廣東省農科院院長陸華忠親自為各分院授牌。
16日上午，隨著揭牌儀式啟動，廣東省預制菜產業聯合研究院正式成立，并進行高要、湛江、順德、韶關、潮州、汕頭和河源分院授牌。據悉，聯合研究院由3名院士、14個專家、11家高校及科研單位、41家行業龍頭企業和2家協會發起組建。
聯合研究院以“技術創新引 領產業發展，開放協同提升競爭能力”為宗旨，秉承“互利、共贏、自愿、平等”的原則，以“集聚資源、協同創新、市場運作、共同發展”為理念，吸納廣東省內在預制菜產業領域具有一定優勢的科研機構、高等院校、企業等單位加入，力爭在3年內建成具有全國乃至全球影響力的預制菜全產業鏈研發平臺。
會上，聯合研究院首批7項預制菜團體標準正式發布，包括預制菜的定義、分類、質量標準、技術規程等。至此，全國首 個省級預制菜產業聯合研究院和首套預制菜團體標準正式出爐。這是廣東加快建設在全國乃至全球有影響力的預制菜產業高地，推動廣東預制菜產業高質量發展走在全國前列的重要舉措，更是廣東省預制菜產業發展進程中的關鍵一步，標志著廣東預制菜產業走上了標準化、規范化發展的道路。
廣東恒興將持續發揮農業產業化國家重點龍頭企業的帶頭作用，繼續強化“從塘頭到餐桌”的水產全產業鏈優勢，在研究院的帶領下，積極參與預制菜的標準體系建設和核心技術的產學研轉化，聯合“粵菜師傅”工作室和預制菜產業相關行業的優質資源，共同為廣東預制菜走向全國、享譽全球發揮“恒興力量”。
2004年，廣東恒興開始組建的水產食品研發團隊，在湛江、上海、廣州先后成立研發中心，堅持“產學研”合作，聯合高校、協會及專家團隊的力量，不斷研發新產品，突破生產工藝。現已開發出金湯酸菜魚、連頭熟蝦、一夜埕金鯧魚等系列暢銷產品，并在此基礎上先后開發了近200余款預制菜產品，其中恒興鮮蝦和一夜埕金鯧魚榮登廣東十大預制菜名品“狀元”與“榜眼”。
廣東恒興31年來一直肩負著“恒農興邦”的企業使命，秉承“提高人類生活品質”的企業愿景，堅持專 業化、產業化、國際化、數智化的發展方向，高度重視技術創新和產品開發，積極打造從塘頭到餐桌的水產食品產業鏈，大力推行“公司+基地+農戶+標準+服務”的農業產業化運作模式，為終端養殖戶提供“種苗+飼料+制劑+養殖技術服務+成品回購”的整體解決方案，以實際行動助力鄉村振興，推動水產行業高質量發展。
未來，廣東恒興將按照研究院的發展規劃，發揮全產業鏈的資源優勢，進一步加強產學研合作，堅持突破行業共性關鍵技術和智能化裝備，建立集戰略研究、技術裝備創新和科技服務為一體的產業科技協同創新發展平臺。