8月5日上午,內蒙古自治區餐飲與飯店行業協會餐飲供應鏈委員會揭牌成立儀式在呼和浩特隆重舉行。本次活動由內蒙古自治區餐飲與飯店行業協會主辦,內蒙古正大食品有限公司協辦,其成立旨在進一步促進內蒙古自治區餐飲供應鏈領域的健康持續發展,創造良好的市場環境。
內蒙古自治區工商聯黨組成員、趙慶祿,自治區工商聯宣教部部長熊玲玲,內蒙古自治區市場監督管理局餐飲監管處副處長夏楠,自治區農牧廳市場合作對外處副處長鄔冰泉出席揭牌儀式。區內外60多位專家學者、政府職能部門領導、金融機構、餐飲行業代表和媒體受邀參加揭牌儀式。
活動中,正大集團農牧食品企業副董事長董忠被聘為專委會顧問,正大集團內蒙古區豬事業一條龍助理副總裁宋巖峰被聘為供應鏈專委會主任。
隨后,有關負責人依次進行了表態發言。內蒙古自治區餐飲與飯店行業協會會長郎立興對此次揭牌儀式的成功舉行表示肯定,創建餐飲供應鏈委員會,是致力于團結和動員社會各界力量,搭建餐飲供應鏈管理平臺,促進產業上下游企業和會員的交流合作,推廣先進的供應鏈管理模式,提升產業上下游企業和會員的供應鏈管理水平,建設生態型企業,擴大內蒙古自治區餐飲行業與國內、國際社會組織的交往與合作。
正大集團內蒙古區豬事業一條龍助理副總裁、供應鏈專委會主任宋巖峰以《資源整合協同發展—構建內蒙古安全食材供應鏈聯盟》為主題作專題報告。他指出,希望發揮正大集團的優勢、與供應鏈委員會一同整合行業資源、實現優勢互補、推動內蒙古安全優質食材供應鏈建設,確保消費者吃的更安全、美味、健康、方便、多樣,助力政府共建“幸福社區”,解決社區養老、食品安全等問題,打造15分鐘便民生活圈,實現共享、共富、有序、低碳的幸福新生活。
儀式后,與會人員實地參觀考察了正大集團內蒙古食品加工項目,詳細了解了項目的生產流程、產品規劃、銷售渠道等。