9月20日,黑龍江北農大在哈爾濱舉辦了“蛋e網(哈爾濱站)暨蛋雞產業發展秋季論壇”,會議邀請到了黑龍江省、吉林省等地的100余位蛋雞養殖場負責人參會。國家蛋雞產業技術體系崗位科學家、農業部家禽品質監督檢驗測試中心(北京)副主任、農業大學教授徐桂云,北農大公司育種總監鄭傳威博士,北農大公司獸醫總監、執業獸醫師馬國明,北農大公司動物營養配方師、副研究員王曉翠博士,成都晟興牧業機械有限公司東三省業務經理劉介以及黑龍江北農大總經理盧興明等行業專家為大家帶來了精彩的課題分享。
徐桂云教授用圖文并茂的形式,結合當前國內多個權威部門發布的數據,分享了《蛋雞養殖現狀與趨勢分析》的課題。她指出,2020年伊始,肺炎不期而至,從武漢迅速蔓延至全國,突如其來的肺炎疫情對宏觀經濟造成影響;蛋雞產業鏈長、分支多,涉及到的企業種類眾多,蛋雞養殖作為蛋雞產業鏈中至關重要的一環,對蛋雞產業鏈維穩舉足輕重。
徐桂云教授向參會者們展示了一份全國蛋雞養殖戶互聯網問卷調查報告,收回的有效調查問卷共涉及到14個省,與我國雞蛋主要生產分布基本相似,基本上能代表國內蛋雞產業情況。此次調查問卷中以養殖戶的蛋雞存欄量對其進行分類,其中小于2萬的蛋雞養殖戶占60.7%,2至5萬占21.5%,5至10萬占8.5%,10萬以上占9.3%。她表示,國內規模雞場飼養量占比不斷提升,小型養殖戶作用越來越弱,要想提高小型養殖戶的生命力,必須增強其應對產業升級和行業危機的綜合能力。
徐桂云教授指出,面對未來國內蛋雞產業的發展趨勢,小型養殖戶要從三個方面入手:一、選擇優良的蛋雞品種,由于我國國土面積大,各地的氣候條件不同、環境不一,不同品種雞在不同地區表現各異,因此,在選購良種時,首先應當選擇當地飼養量大,生產表現好、飼料利用率高、品牌效應好的雞種飼養;其次,應選購有一定飼養規模和管理條件好的廠家的雞苗,切不可求便宜。二、科學的飼養管理,產蛋率是蛋雞生產中的重要指標,科學的飼養管理,可有效防止因生理和疾病造成的產蛋率下降,提高養殖效益;抓好育雛關,培育優質健壯的雛雞;育成期要重點抓體重控制,提高雞群均勻度;產蛋期要以提供適宜的生產環境和防止雞體過肥為重點;減少應激;科學的光照管理;注意做好疾病預防工作。三、注意節約飼料和科學配制日糧。她強調,蛋雞飼養是項系統工程,每個環節都跟效益緊扣一起,每個細節都決定了養雞事業的成敗,這就要求飼養人員要有很強的責任心和事業心。
鄭傳威總監在會上分享了《北農大品種與未來》的課題,他詳細介紹了公司多年來對農大系列小型蛋雞的選育過程,列舉了選育過程中優中選優的具體事例。同時他還針對市場需求的發展變化,介紹了農大系列小型蛋雞是怎樣成為了市場上明星雞種的發展歷程。
馬國明總監在會上分享了《蛋雞健康養殖和常見病》的課題,他依據蛋雞養殖的現狀及市場前景,介紹了不同階段和季節蛋雞的飼養管理要點,蛋雞常見疾病的種類及防治技術等方面。他采用“以點帶面”的形式,圖文并茂,注重通俗性,兼顧先進性和基礎性,從養雞戶的立場出發,以生產過程為順序,以生產需要為重點,淺顯易懂,突出可操作性。
王曉翠博士在會上分享了《優質蛋雞的營養調控策略》的課題。在蛋雞養殖階段,不同的生理階段所需營養是有所差異的,因此為了更好地滿足其各個階段成長的需求,她深入分析了這方面的營養調控技術,介紹了通過科學合理的營養調控促使蛋雞營養均衡,以確保蛋雞健康成長。她還對營養調控概念作了解析,與參會者們探討了雞蛋生產過程中出現的危害,并給出相應建議。
在論壇開幕時,盧興明總經理做了精彩致辭,對參會的專家領導和嘉賓表示熱烈歡迎。他表示,黑龍江北農大舉行本次論壇,旨在讓廣大客戶朋友認知、了解、熟悉北農大公司,希望北農大的科技能幫助更多的蛋雞養殖企業和養殖戶。
論壇期間,行業專家還與參會者進行了互動,針對大家提出的各種相關問題進行了答疑解惑。參會者們表示,面對越來越嚴峻的養殖環境,需要考慮的問題涉及面越來越廣,雞場不但要應對正常的生產管理出現的問題,還要在環控、疫控、無抗等方面合規達標,更要適應市場變化,應對價格波動等突發情況,今后一定要借助北農大公司的科技平臺,加快提高雞場管理的綜合能力,才能從容應對產業未來的變革。