第三屆奶牛業大會將于2016年10月24-26日在寧夏國際會堂隆重召開，大會同期將舉辦2016世界奶牛產業博覽會。以下是對部分報告要點的介紹。
羅杰·湯姆森
會前培訓
題目：擠奶設備能否引起奶牛乳腺炎？（10月 24日周一）
機器擠奶是擠奶速度，擠奶完全性，與舒適度之間的一種均衡。研究表明，擠奶機器機械故障可能是引起奶牛乳腺炎臨床發病率由6%上升到20%的原因。以及，每頭奶牛日產奶量的急劇增長也給擠奶系統帶來了新的問題，這些問題在低產奶水平的情況下并不會發生。在這里，我們將側重于在擠奶系統中可能增加奶牛乳腺炎風險的幾個關鍵點。
大會
了解引起奶牛乳腺炎的環境敵人
環境病原體已經成為了現代牧場中造成奶牛乳腺炎的普遍原因。“環境性奶牛乳腺炎”是由人為定義的，它在探究如何減少這一類型奶牛乳腺炎的發展中起到了重要作用。新的研究結果以及微生物DNA揭示細菌并不會被人為的定義所局限。這部分我們將深入了解關于“環境性”細菌的新信息。
題目：監控牧場牛奶品質（10月 26日周三）
商店里賣的牛奶，一旦從奶牛身上被采集之后，我們對于牛奶品質的提升，能做的就很少了。在牛奶離開牧場之前提高牛奶品質，我們需要程度的考慮會影響牛奶口感與貨架時間的因素。這部分我們將識別要測量的關鍵指標，以及在奶牛和牛群水平上如何分析測量結果。
題目：牧場擠奶系統監控（10月 26日周三）
對于現在奶業牧場來說，的投資莫過于擠奶系統投資了。正因投資巨大，擠奶廳需要幾乎每天24小時，全年超過 8700小時連續運轉。牧場沒有任何其他設備有如此大的工作負荷。為生產化，定期維護表和維護記錄非常必要。這部分將著重討論識別擠奶設備監控與保養的關鍵點。