為加快推進福建水產千億產業鏈建設，福建省海洋與漁業廳制定了《福建水產千億產業鏈建設實施方案》。水產千億產業鏈建設的具體目標是：到2020年力爭實現水產品總產量穩定在770萬噸；全省漁業經濟總產值年均增長5%，漁業經濟總產值達到3330億元；大黃魚、石斑魚、鰻鱺、對蝦、牡蠣、鮑魚、紫菜、海帶、海參、河鲀等十大品種產量占水產養殖總產量65%以上，十條特色品種全產業鏈產值分別超百億；漁民人均純收入超24000元。
漳州漁業
漳州是“魚米花果之鄉”，“魚”字當先，漁業將近占據漳州大農業GDP的三分之一。2018年，漳州漁業在市委、市政府的領導下，加快推進現代漁業發展，全市水產養殖總面積87.8萬畝，占全省的29%，水產養殖品種達158種（不含觀賞魚），品種總數位居全國設區市首位。漁業經濟總產值550.3億元，同比增長8.3%；其中漁業產值273.56億元，比增5.4%；水產品總產量204.5萬噸，同比增長5.4%；其中近海捕撈44.68萬噸、遠洋捕撈6.16萬噸、海水養殖123.86萬噸、淡水生產31.29萬噸（淡水養殖29.8萬噸），分別增長2.3%、50%、8.4%和5.8%。