4月12日，2019第三屆中西部畜牧業博覽會暨畜牧產品交易會（簡稱“中西部畜博會”）在重慶國際博覽中心N8館舉行。山西省畜牧業協會、山西省豬業協會參會設展，展示山西領軍畜牧企業品牌。
此次展會規模達到1000平方米，全國300多家企業同臺競技，預計將吸引來自全國各地的專業觀眾達80000余人次。共設八大類專題展區：成種畜禽、動保飼料、畜牧科技及機械設備、畜牧環保（畜禽糞污資源化利用）、農畜漁牧產品加工技術設備、畜牧產業扶貧、畜禽產品、畜牧產業綜合服務。
已成功舉辦兩屆的中西部畜博會已成功打造成為重慶乃至中西部地區畜牧業發展的重要展示平臺，在畜牧行業和中西部地區形成良好影響。此次展會，成為展示山西畜牧企業和優勢畜產品的一大契機。
據悉，2019中西畜博會同期還將舉辦首屆中西部畜牧環保（畜禽糞污資源化利用）博覽會、首屆中西部農畜漁牧產品加工技術設備博覽會、2019重慶畜牧產品扶貧對接會，畜牧行業發展趨勢、市場需求，畜牧相關產品各領域的供應商與應用企業的交流互動都將在博覽會中得到展現和推動。