內蒙古草原面積廣闊，居我國五大牧區之首。一直以來，畜牧業都是內蒙古的特色優勢產業，具備了年生產加工牛奶1000萬噸、肉類260萬噸、羊絨2.2萬噸的能力。畜牧業的快速發展，為數百萬農牧民創造了致富的機會，農牧民收入的70%以上緣于畜牧業。
2016年內蒙古啟動“百萬頭肉牛”種子工程，已建設成為全國較大的牛羊種業基地，年提供種公羊20萬只的生產能力。截至2017年底，作為全國畜牧業大區的內蒙古自治區牲畜存欄量達1.42億頭只，連續13年超過1億頭只，京津地區50%以上的優質牛羊肉均來自內蒙古。
2021牛羊產業鏈（內蒙古）展覽會將為我區畜牧業高新技術產業發展與現代化建設起到良好的推動作用，同時將為打造“內蒙古綠色農畜產品”這張靚麗名片做出更進一步的宣傳和推廣。隨著國家“一帶一路”戰略遠景的規劃及政策的加速落實，位于中蒙俄經濟走廊帶的內蒙古牛羊產業將迎來全新發展機遇。
加之近年來國家和自治區對畜牧養殖大力扶持政策，良種補貼，優化區域布局，實施標準化規模養殖，內蒙古牛羊產業得到更快更好發展，全國重要綠色農畜產品生產加工基地的地位也得到進一步穩固和加強。
由亞洲牛業協會、亞洲羊業協會、內蒙古農牧業雜志社共同主辦，艾克思博及博朝展覽公司的組織策劃，2021牛羊產業鏈（內蒙古）展覽會將為政府、農牧民、企業間提供一個溝通、交流、學習、合作、貿易的服務平臺。
組織機構
【主辦單位】
內蒙古農牧業產業化龍頭企業協會
亞洲牛業協會
亞洲羊業協會
內蒙古農牧業雜志社
【承辦單位】
呼和浩特市艾克思博會展有限責任公司
上海博朝展覽服務有限公司
會議日程
2021牛羊產業鏈（內蒙古）博覽會日程
展覽地點：內蒙古國際會展中心（呼和浩特）
布展時間：2021年3月24—25日（09：00-17:00）
展出時間：2021年3月26—27日（09：00-17:00）
2021年3月28日（09:00-12:00）
撤展時間：2021年3月28日（12:00-17:00）
2021內蒙古牛羊產業發展論壇日程
論壇地點：內蒙古國際會展中心三樓會議廳（呼和浩特）
論壇簽到：2021年3月25日（08：30-17:30）
論壇時間：2021年3月26-27日（08：30-17:30）