“養殖量比較大、市場有一定影響力的客戶來的較多。大家也知道蛋雞市場極度低迷,養殖業面臨轉型升級的時期,大家都希望在此次畜博會上找到合作發展的契機。我和他們也就今后發展和合作進行了卓有成效的討論。”談起參加2017年畜博會的感受,河北大午種禽公司總經理劉建峰如是說。
除此之外,劉建峰還感受到:今年畜博會上的新參展商越來越多,規模越來越大。“從布展的檔次越來越高,觀展客戶的水平明顯上升,擁有自己的理念和想法,說明企業的管理水平都在上升。”
因此,他希望在畜博會這個平臺上,通過畜博會擴大企業的影響力,讓更多的養殖戶了解企業;希望認識和結交更多的養殖從業者,擴大銷售量;利用好這個平臺站穩腳跟,并擔起更多責任。
產業發展思路應作適時調整
兩年來,蛋雞養殖遭遇了嚴酷的寒冬,同時,養殖業糞污資源化利用問題得到廣泛關注。為適應蛋雞產業發展面臨的新形勢,劉建峰認為,產業發展思路必須要做出適時調整:一是發展適度規模養殖,綜合考慮生物安全、管理成本、蛋雞市場銷售等因素,積極探索適度規模的度,到底多大規模才是合適的;二是發展健康養殖和生態養殖,擴大無公害雞蛋和綠色蛋雞的生產規模;三是政府要支持雞糞資源化利用產業的發展。
多年來,大午種禽公司堅持“育民族雞種、創世界品牌”的發展方向,充分發揮育種技術優勢,在不斷提高“大午金鳳”、“大午京白939”、“大午粉1號”生產性能和抗病能力的基礎上,適時推出適應市場的蛋雞新品種。大午褐新品種是大午種禽公司多年在蛋品質方面潛心研究的一項成果,使大午褐商品蛋雞實現了產蛋量多、后期蛋重增幅小、蛋殼顏色好、蛋殼強度高的特點,符合市場需求。同時,在易縣山區征地3000畝,適度擴大種雞生產基地,以適應推出新品種的需求。
“所以在本屆畜博會上,我們非常希望有更多的養殖戶,了解大午,了解大午家禽研究院,讓大午家禽研究院的各功能研究室,能充分發揮產、學、研相結合的作用,為企業提供技術實力,為養殖戶排憂艱難。大午家禽研究院本著樸素、務實、擔當,開放、發展、共享的宗旨;實現自主創新、科技提升、立足市場、合作共贏,不斷為養殖戶適時推出高價值、益的蛋雞新品種。”劉建峰說。
蛋雞產業的供給側改革要抓住三點
在談到蛋雞產業的供給側改革時,劉建峰認為,需要從幾個方面著手:一是去產能,逐步淘汰硬件建設簡陋、技術水平和管理水平較低的養殖場(戶)。二是蛋雞育種企業要加大投入,加快科技創新和差異化育種步伐,比如,通過育種提高商品雞蛋風味等創新研究,為商品蛋雞養殖生產不同市場需求的商品雞蛋,提供優質種源。三是推進蛋雞產業化進程,大午集團投資5000萬元建設的預混料廠,采用世界的布勒設備,采用大午家禽研究院的科研成果,生產不同品種的蛋雞專用預混料,目前,大午金鳳專用預混料已經推向市場,市場反應效果良好。“養大午金鳳雞,吃大午金鳳專用料”模式正在逐步推開。
同時,劉建峰認為,產業扶貧是每個企業應該擔起的歷史責任,體現的是企業的擔當和使命,大午一直站在行業的角度,推進具有針對性強收效顯著的項目,比如一直為貧困山區送雞苗,提供技術服務等。目前為止,為山區送雞苗已達10萬只。
用自己的方式助推禽業綠色發展
農業部近日宣布,啟動實施畜禽糞污資源化利用行動、果菜茶有機肥替代化肥行動、東北地區秸稈處理行動、農膜回收行動和以長江為重點的水生生物保護行動等農業綠色發展五大行動。對此,劉建峰認為,農業綠色發展五大行動是針對農業發展面臨的突出問題和短板開展的,要把農業資源過高的利用強度緩下來、面源污染加重的趨勢降下來,推動我國農業形成綠色的發展方式。劉建峰說,大午也一直在用自己的方式,積極助推禽業綠色發展:一是投資引進糞污無害化處理設備,與大午有機肥場合作進行的糞污無害化處理,生產綠色有機肥;二是興建無害化污水處理場,降低和減少對水源的污染等。