2016在廈門舉辦的第十一屆國際廈門漁業博覽會為廣大的行業人士提供了很好的交流平臺，同時充分發揮其專業性、國際性，溝通海內外漁業行業，為廣大展商、采購商、專業觀眾提供有價值漁業交流平臺，那么在這里就讓我們一起來看看有關2016廈門漁博會有關廈門簡介：
廈門位于東經118゜04′04″，北緯24゜26′46″。地處福建省東南部九龍江入海處，背靠漳州、泉州平原，瀕臨臺灣海峽，與臺灣本島和澎湖列島遙遙相對，陸地面積1565.09多平方公里，海域面積390多平方公里，由廈門島、鼓浪嶼以及大陸九龍江北岸沿海部分組成。
主體廈門島南北長13.7公里、東西寬12.5公里，面積133平方公里，地勢由南向北傾斜，西北部較為平坦，南部多山，為云頂巖，海拔339.6米，廈門港為海峽性港口，海岸線蜿蜒曲折，長達234公里，港外星羅棋布的島嶼，形成天然的防風性能，港闊水深。終年不凍，水深多在12米以上，歷史上就是我國東南沿海對外貿易的重要口岸。
水產業是廈門海洋經濟的主導產業和農村經濟的支柱產業。水產業具有周期短、快、效益高、帶動性強、產品可多次加工增值等優勢，在國際上被譽為“朝陽產業”。人們把水產資源作為21世紀人類解決人多地少矛盾的第二糧倉。
豐富的水產資源和發達的水產養殖業，歷來在廈門的社會經濟和大農業中占有重要的地位。改革開放以來，廈門市水產業得到長足的發展，目前已形成以養殖、捕撈、加工為主體，種苗、飼料、漁船漁機制造、市場和貿易等建設相配套的產業體系。
廈門屬南亞熱帶海洋性季風氣候區，年均氣溫20.2~22℃，全年海水平均水溫21.3℃。由于氣候、水質等條件適宜，有利于多種水生生物的生長和繁衍，生產力水平較高，生物量大，共記錄各類海洋生物近2000種，其中目前有較高經濟價值的有60多種，現作為海水養殖品種的有20多種。此外，廈門黃厝、大嶝海區是文昌魚的主要棲息地，廈門海域還是我國國家一級野生保護動物中華白海豚的主要棲息地之一，同安灣口附近海域是真鯛、牙鲆、鱸魚和對蝦等名貴品種的產卵場，九龍江口有豐富的鰻鱺、鯔、鱸、黃鰭鯛、青蟹等苗種，廈門東南部是近海傳統作業的閩南——臺灣淺灘漁場，是我國東南海域重要的大陸架漁場。
廈門地處亞熱帶，全年氣候宜人，風景秀麗，環境整潔，因而擁有“國際花園城市”、“國家衛生城市”、“國家園林城市”、“國家環保模范城市”、“旅游城市”和“全國十佳人居城市”、“人居獎”、“全國文明城市”等特殊榮譽。