有人說投身乳業就要做好“跑馬拉松”一樣的思想準備,拼的是不斷前行的耐力更是自身“修煉”的實力。2016年,國內乳業市場被更加看“好”,“好”來自于市場當前不斷融合的層面,從政策導向以及市場消費,“安全優質乳制品”的理念已經深入到產業鏈中,從養殖基層、生產企業、消費終端這三大陣營來看,不斷的融合、創新、發展讓整個乳業呈現出積極向上的風貌。
借此,第十屆內蒙古國際乳業博覽會暨融合、創新、發展乳業高峰論壇將于3月26日召開,參加高峰論壇中的演講嘉賓皆為國內乳業體系中的“行動者”,更是長期致力解決并關注于養殖根本問題的人士,他們帶來的演講內容涵蓋當前乳業發展的問題、趨勢和方向,本期,我們帶來此次高峰論壇部分專家演講的亮點,讓更多的讀者提前知曉論壇的精彩內容。
在本次論壇,國內高級乳業分析師宋亮帶來的內容依然是關注根本的“奶源”問題,同時宋亮強調在此次論壇上一定要讓更多的從業者清楚的認識當前的“乳業形勢”,無論乳品生產問題、國內外乳品市場競爭以及提振消費信心等方面,要直面“現實”并努力“扭轉”,這并不是一個養牛人、一個乳品企業的問題,而是乳業整體要向前發展需要改變的大環境,總喊“狼來了”沒有用,該好好做些事情去“抵擋”了。
作為養殖“新秀”,內蒙古星連星牧業有限公司在2015年里不斷前行,總經理李運動作為行業資深人士對于養殖業一直有著自己的想法,在此次論壇中,李運動帶來的演講直面養殖,在他看來的養殖業仍然有著巨大的空間,要面對現狀理清問題,堅定養殖信心努力“走”的更遠、更好,此外,要清楚的明白奶牛養殖是需要專業人去專業養,在這個過程中逐漸降低奶牛養殖成本,在科學飼養管理的前提之下養好牛,出好奶。
除以上兩位專家之外,國家奶牛產業技術體系首席科學家李勝利,社會科學院農村發展所研究員劉玉滿,牧場管理專家任文俊,內蒙古農牧業科學院動物營養與飼料研究所所長孫海洲,內蒙古農業大學博士、副教授、碩士研究生導師徐明都將圍繞乳業生產發展中面臨的問題提出自己的觀點和想法,屆時,蒞臨現場的專家將于參會人員共同探討未來乳業發展的趨勢。