“集約化畜牧業”(Intensiveanimalhusbandry)是現代化畜牧業的經營方式。它與“粗放畜牧業”(Extensiveanimalhusbandry)的經營方式是相對而言的。
所謂“集約化經營”,就是一種“高投入、高產出、益”的經營方式。也就是說,“以較多的資金、科技或勞動的投入,獲取較多的產出,并獲取較高的社會效益、經濟效益和環境效益”的一種經營方式。“高投入、高產出、益”的核心是“益”。這與實現農牧業“高產、優質、”的提法有某些共同點,只不過后者沒有特別強調投入問題。我認為,“高產、優質、”的核心也應當是“”。
“集約化經營”還可以分為資本密集型和勞動集約化兩種。當前,與發達國家相比,我國的農村經濟與科技還比較落后,農牧業的集約化主要是勞動的集約化。今后隨著社會生產力的發展,這種勞動集約化為主的農牧業經營,將逐步轉變為資本集約化為主的經營。從我國畜牧業的現狀和發展趨勢來看,在某些地區有可能以較快的速度實現以資本集約化為主的畜牧業經營方式。