襄陽市灰天鵝養殖專業合作社(注冊資本580萬元),是襄陽市家灰天鵝養殖企業之一,是一家專門從事灰天鵝育種、飼養及商品鵝肉、蛋及醬鹵等一系列產品的生產和銷售的高科技企業。合作社位于生態環境優美、自然條件優越的襄樊市黃家灣風景區綠色食品生產基地,這里獨具田園風光,是省重點農業綠色食品科技示范園區。2010年本合作社灰天鵝項目被列為“襄樊市工商局農業百項工程”之一,本合作社距隆中高速公路出口,交通便利。
合作社占地60多畝,綠化面積達到40%,員工20多人,其中各類技術人員占30%,灰天鵝養殖基地15000多平方米,草地種植面積20多畝,現有種鵝一千二百多只、商品鵝可發展到4000~10000只左右。合作社準備發展合作社+基地+農戶形式,發展特種灰天鵝養殖及深加工項目。實行一體化供應種苗、商品苗、培訓農戶養殖技術、實行保護價回收全部產品。每年可帶動襄樊農戶養殖商品鵝2萬多羽,每只可帶農戶增收50元以上。本合作社以后每年可向全國供應大種鵝500多組,種鵝苗1000多組,商品鵝苗2萬多羽,并施行保護價回收,年銷售800萬元。
2010年2月,本合作社從沿海地區引進的野生灰天鵝(鴻雁)成功馴養、繁殖了一種特種天鵝——灰天鵝,它富含人體必需的鐵、鈣、磷、硒等礦物質元素、賴氨酸、蛋氨酸等十多種氨基酸以及人體生長發育所必需的卵氨酸、甘油三酯、脫氧核酸多種維生素營養物質。天鵝肉質鮮美、野味香濃、營養豐富,被譽為“肉中”,在西方被稱為“餐桌上的”是世界公認的珍貴、精細的三大美味之一,且具有一定的防病強身的獨特功效,因此被譽為“人體軟黃金”“綠色食品”,若能常喝天鵝湯,一年四季都健康。