四川省汶川縣萬誠牛養殖(種植)專業合作社,經縣畜牧局等各級部門的批準,以養殖西門塔爾肉牛為主,我場主要專業提供商品牛、小牛、種牛等,并免費提供養殖技術和優質配方。對外保質銷售為一體的綜合性肉牛養殖基地。
我場地處環境優美的汶川縣威州鎮,法人代表倪明秋。合作社總投資200余萬元,圈舍占地面積15畝,飼草基地500余畝。我們有專業的養殖技術,嚴格的防疫措施,規范的管理制度,講信譽、重合同。堅決阻止任何問題牛銷售,給各客戶留下了良好的口碑。
一、合作社基本概況
汶川縣萬誠牛養殖合作社成立于2012年元月,位于威州鎮茨里村水地組,注冊資金:40萬元。合作社共有成員5人,并以出售小牛回收大牛方式帶動周邊128農戶加入。
合作社以種植和養殖相結合,現有資產約500萬元。養殖以繁養西門塔爾肉牛為主,現存欄種牛200余頭,市值約280萬元。圏舍及附屬設施6000余平米,建有標準化桔桿氨化池和品種改良場,氨化池2000余立方,對肉牛粗飼料氨化處理。改良場基礎設施設備齊全,可進行人工授精,從而提高品種質量。另建有辦公區及生活區200余平方米,配有基礎辦公設施。
種植以果樹及林下種草(飼草)為主,租憑土地380余畝,栽種大櫻桃:6000余株,脆紅李:5000余株,市值約280萬元;飼草以黑墨草和紫花苜宿為主。自建田間耕作便道3.8公里,蓄水池2個,可容納600余方灌溉用水;灌溉引水管8000余米。
二、合作社當前效益分析
合作社養殖方面:合作社現有肉牛200余頭,每頭牛凈利潤在2600-4500元左右,合作社現養殖年凈利潤在52萬-90萬左右。
種植方面:現有6000株大櫻桃和5000株脆紅李,都處于壯枝期,栽種時間都超過3年,脆紅李今年已處于試花期,大櫻桃明年進入試花期,現在還無直接經濟利潤。
三、養殖項目市場價值與風險評估
合作社肉牛養殖基地,位于縣城東部8公里的威州鎮茨里村,海拔高度1800米,威州地區屬河谷地帶,適合西門塔爾等肉牛的養殖與繁育。
我國已進入全面建設小康社會,牛肉是小康指標的組成部份,對牛肉特別是優質牛肉需求將與日俱增,所以肉牛的養殖是非常可觀的。近兩年牛肉的價格都是穩中有升,從肉牛養殖業和人們生活的實際情況分析,牛肉價格都會不斷走高:一是市民飲食結構調整,隨著生活水平的提高,人們越來越注重善食質量和結構的改善,由于一些疾病的出現,使不少人不敢吃豬肉,牛肉營養豐富,高蛋白低脂肪,其營養價值高于豬肉及其它肉類產品,因此更有利于人們身體健康。而牛是草食動物,飼料利用率高、轉化率也居家畜之首,成本低、回報率高。二是貨源緊缺:從全國來看,豬肉消費量逐年下降,牛肉的消費量逐年上升。從養殖規模來看:在農村,農民養豬的多,養牛的少,年輕力壯的農民多數都在外打工,唯有少數年老的人在養殖且還是散養,而規模養殖的不是太多。因此,對肉牛需求會進一步加劇,預計今后價格還會在高位運行,或許還會攀升。
另外,牛皮是制革工業的主要原料,隨著人們生活水平的不斷提高,制革工業對牛皮的需求量也在與日俱增。
將肉牛產業實現高產、優質、的產業化生產和無公害化生產,是我們養牛業發展的關鍵。所以養殖肉牛是一個利國利民又利己的好產業!
同時,肉牛養殖周期長,養殖投資大,養殖風險也是有的,主要體現在以下三個方面:
一是肉牛市場的供求風險 近兩年我國肉牛飼養量增加,且規模飼養率顯著提高。而專業化生產,規模化飼養的特點是具有較強的穩定性,不是一哄而上,一哄而下。這樣一方面可以避免肉牛養殖市場的大起大落,市場供應,另一方面在市場萎縮的情況下,仍一定速度的增長,必然使得競爭加劇,調整的時間和空間也會進一步增強,對牛肉價格是一個考驗。
二是肉牛疫病風險 肉牛養殖在向規模化發展的同時,也在向資源豐富、養殖基礎好的地方集中,一些經濟發達地區和大中城市正在減少或退出肉牛養殖業,肉牛養殖業的區域化特色十分明顯。在這種情況下,更有利于肉牛養殖業的發展,另一方面,肉牛養殖業的比例增加、集中化程度增高、養殖密度增加都會使肉牛養殖業的疫病風險加大,一旦發生疫情造成的損失更大。同時區域之間調運數量增加販運范圍廣,也加大了疫病發生流行的可能性和控制的難度。疫病的發生不僅會造成巨大的經濟損失,同時也會影響肉牛養殖業的發展。
三是質量安全風險 一些肉牛產品質量出現問題,其中一個重要原因就是企業與農戶養殖脫節,農戶千方百計想多掙錢,對肉牛質量無需承擔責任,企業不愿建穩固的基地,哪里便宜哪里買,兩者看似都有利,實則難免兩敗俱傷。一方面養殖戶難以獲得穩定的收益,經常是效益好時飼養數量迅速膨脹,出現虧損時飼養數量迅速萎縮,也是倒致肉牛價格的主要因素之一,另一方面,企業難以獲得原料的供應,無法實現對原料質量的控制,產品的質量安全事件就會沖擊著企業的銷售質量的誠信。