臨泉縣孫崗寨野豬養殖專業合作社成立于2009年2月,位于張營鄉李橋開發區孫崗寨村東,引進長白山純種野豬,是一家集野豬馴養、繁殖、銷售為一體的綜合性野豬養殖繁育基地。公司產品主要銷往浙江、江蘇、河南、湖南、安徽、上海、蘇州、廣州、福建等地。
公司一期工程占地9000多平方米,投資150多萬元,防疫室、儲藏室、辦公室等一應俱全,工作人員5人。現有種豬100多頭,仔豬800多頭,商品豬1500余頭。二期工程已投資150萬,正在建設中。具備《安徽省野生動物馴養繁殖許可證》、《安徽省野生動物經營許可證》等資質證書,企業規范化管理。
純種野豬具有瘦肉率高、野味濃厚的優點,其肉香味濃,營養豐富、脂肪含量低、后腿內的脂肪只有家豬的50%。因特種野豬食青草、粗料,故飼養成本低,產出高,野豬養殖是一項很有潛力的特種養殖項目。今后公司按照基地+養殖農戶的模式進行,統一供種,統一管理,統一回收,統一屠宰,統一銷售,實現公司和養殖戶共同致富。