江蘇水產苗養殖隸屬于鹽城市亭湖區南洋鎮達舜家禽經營部是一家集科研、成果開發、水產苗種配給、名貴魚養殖示范于一體的農業科技型養殖業，致力于水產種質種苗的研究與開發，致力于將科研成果轉化為現實的生產力，力求為廣大水產養殖者提供品質純正、價格合理的各類種苗及貫穿于產前產中產后的技術服務。
充分發揮在科研院所積累的技術優勢，以行業為導向，以品種品質為特色，以全心全意的服務為根本，積極探索現代科技型農業運作模式。凝聚了一批具有豐富從業經驗和創業激情的專業人才，本著“以人為本、予人以善、和諧發展、互利多贏”的理念，實施“不斷學習、不斷完善、不斷創新、不斷超越”的經營策略，以謙遜、務實、開拓、進取的姿態謀求屬于團隊及個人的未來。
養殖技術
蝦苗和龍蝦種投放注意事項
1、野生龍蝦苗不能進。有些養龍蝦的朋友想節約養殖成本，到市場上收購野生龍蝦苗。野生龍蝦苗價格比較便宜，一般價格在3.5－6元/斤之間，且規格也比較理想，一般規格在80－150尾/斤左右。但由于野生龍蝦苗營養不足，體質弱，使得規格比養殖基地小；加之收集程序復雜，受傷嚴重，易得病，運輸成活率極低。野生龍蝦苗本身體質較弱，在復雜的收集過程中，由于龍蝦生成環境遭到嚴重破壞，促使體內分泌大量的自容酶，使龍蝦苗體內的一些器官遭到嚴重破壞，雖然在短距離運到養殖場所成活率比較高，但入水后終成活率特低，成活率不到10％。一般在運輸過程中，能一個小時內運到基地，當時在池邊成活率可達80％，入水后死亡率高達95％，距離遠的就更不用說了。雖然野生龍蝦苗價格便宜，但成活率極低，且容易得病，得不償失，所以野生龍蝦苗不能進。
2、進龍蝦苗要早。6月10日以前進的龍蝦苗均是上年9月左右繁殖，越冬前后孵化出來的龍蝦苗，此批龍蝦苗均能在今年9月份左右成熟繁殖，6月10日以后進的龍蝦苗大部分要在下年5月份左右成熟繁殖。因此，要獲得較好的養殖效益，必須做到早進苗，進早苗。進早苗、早進苗，對提供養殖效益有幫助。
3、購買養殖基地的龍蝦苗是的選擇。養殖基地的龍蝦苗由于營養充足，體質健壯，離水時間短，苗種質量又好。一般運輸距離在一小時以內的可用干運法，即用泡沫箱放少量的水，底部放一層棕片保濕進行運輸，成活率可達75％，超過一小時運距的都要用專用運輸工具運輸龍蝦苗。養殖基地的龍蝦苗由于飼料充足，生長速度快，龍蝦苗一般規格比野生龍蝦苗大。養殖基地的龍蝦苗規格一般在40－100尾/斤左右，規格大，增重量就小，所以一般要選擇70－100尾/斤左右規格的龍蝦苗理想。
4、4－6月進苗比9－10月份進種好。每年8－11月份的龍蝦種價格在15元/斤左右，購買龍蝦苗價格一般在16元左右，4－6月購買的龍蝦苗在當年的9－10月份均成熟，到成熟期一般可增長3－4倍，進龍蝦種和進龍蝦苗兩者比較，你就會選擇了。6月10日以后購買后備龍蝦種（大個體未成熟的青色大龍蝦）也比9－10月份進龍蝦種好。養殖基地建設較遲的只好在9月份左右進龍蝦種，那是無賴的選擇。6月10日－8月20日期間建議購買后備龍蝦種（大個體未成熟的青色大龍蝦，規格30－40尾/斤），別購買龍蝦苗，此時的龍蝦苗當年不能成熟和繁殖，所以不能購買。8月20號之前千萬不要進種蝦（紅色龍蝦），因為這時的紅龍蝦大部分是去年8－9月和今年4－6月繁殖后的種蝦，已繁殖后的龍蝦不會再繁殖