公司始創于1987年,經過二十多年精心打造,已經發展成為上海地區規模的種豬生產企業。目前,公司擁有五個生產工藝先進、設施裝備精良的種豬場,一個百頭規模的豬人工授精中心,一個年產8萬噸的全價飼料廠,一座集行業交流、學術研討、科普教育和趣味休閑為一體的豬文化展示館。五個種豬場年存欄能繁母豬4200頭,年供優質種豬3萬頭、商品肉豬5萬頭,公司加合作社,年上市生豬合計15萬頭。公司總資產9000萬元,年銷售收入1億多元。公司現有員工190多人,其中研究生3人,本科生12人,畜牧獸醫專業技術人員43人,其中,具有中級以上職稱的技術人員13人。
善以待豬,寬以待人
2002年以來,公司連續被上海市行業主管部門核準為“上海市一級種豬場”。2004年,被上海市農業委員會認定為“上海市農業產業化重點龍頭企業”。2005年,公司生產的“祥欣”豬被畜牧業協會評定為《品牌豬》,“祥欣”種豬成為國內的品牌種豬之一。
2010年,公司完成了國家質檢總局“農業標準化示范區”的項目建設,通過了農業部“國家畜禽養殖標準化示范場”的審核,被畜牧業協會授予“屆全國養豬行業百強企業”,被國家農業部核準為批“國家生豬核心育種場”。
公司現擁有:
五個種豬場、存欄生產母豬4200頭,年供優質種豬3萬頭、商品肉豬5萬頭。一個百頭規模的豬人工授精中心一個年產8萬噸全價飼料廠一座豬文化展示館
養殖技術
公豬的飼養管理
種公豬作為豬場的核心群體,擔負著豬場的配種任務,決定了豬群的整體繁殖力和豬場未來育種的進展方向。尤其是在當今養豬業,人工受精技術普遍應用的今天,種公豬的選留選育、飼養管理、精液的品已成為影響種公豬繁殖性能基礎的因素。筆者結合多年的飼養管理經驗,并參考了部分科學文獻,對種公豬的選育、飼養管理進行梳理總結,與同行共同分享、交流,以期對大家有所幫助。
1后備公豬
1.1后備公豬的選育
母豬的年更新比例約為1/3,公豬擔負著豬場“種子”的重要角色,更新速度更快,比例更高。
后備公豬選留程序是:首先通過育種軟件綜合分析后備公豬的各種性狀指數,選擇生產性能、身體結實、乳房發育良好、抗體水平合格的公豬,建立核心群。根據血統選配要求選擇秀的母豬進行配種,跟蹤其后代進行第二次選擇。
1.1.1斷奶前選留
先按照父母代產活仔頭數、哺乳期成活率、斷奶窩重、生長整齊度、有無遺傳缺陷或畸形等指標進行選留。同窩仔豬頭數低于6頭、出生重1.0kg(杜洛克1.5kg)以下、有明顯外觀缺陷、同窩內有遺傳疾患的后備豬不予留種。同時長白豬、大白豬乳頭應不低于6對,杜洛克豬乳頭應不低于5對。
1.1.23月齡二選
第二次選留時應根據個體的生長發育情況和體型外貌進行篩選,其中主要查看項目為:體重、日增重、外形結構、肢蹄結實度等表型性狀。
1.1.36月齡篩選
根據生產性能和生長發育(以85-105kg體重時的平均日增重和背膘厚為參考)兩項指標進行篩選。并對預留后備公豬進行外貌評定,可采用多人評分制。預留后備公豬應滿足:本品種特征明顯,眼睛明亮有神、性欲旺盛、背線平直,前胸深寬,背臀肌肉豐滿,四肢粗壯,后肢較直,蹄質結實和無畸形腿;尾根要粗,尾尖彎曲;毛色正常,無彎曲、旋毛;奶頭勻稱,無瞎奶頭。
1.2后備公豬的調教
后備公豬6-7月齡,體重在120kg左右時應開始調教和訓練采精。生產中應先調教性欲強的公豬,頻率從每周3次逐漸增加到每天一次,直至爬跨成功。每次的調教時間控制15-20min之間,防止時間太長引起公豬厭煩。
如有條件可先讓后備公豬觀察1-2次成年公豬的采精過程,然后再進行調教,調教過程中可以給予一定的刺激,如潑灑發情母豬的尿液、或按摩公豬陰囊部和包皮部。或直接找出1頭正在發情的母豬,激發公豬的性欲。
生產中有些人認為公豬很難調教,主要可能是缺乏耐心或采精臺安置存在問題。
后備公豬初次調教成功后,豬場調教人員需要按照初次調教的方法再連續調教3天,以加深其記憶,固定條件發射,以后每周放精一次直至使用。
2成年公豬
2.1成年公豬的飼養管理
成年公豬的飼養管理以提高種公豬的配種能力,保持體況,性欲旺盛和精液品質良好為目標。
2.1.1單欄飼養
成年公豬宜單欄飼養,避免互相爬跨,一般公豬欄的面積為6-9m2,高度1.5m。公豬欄應安置向陽和遠離母豬舍的地方,避免因母豬的聲音、氣味等刺激而造成公豬的精神不安,同時要保持豬舍清潔干凈。
2.1.2營養需要
采取專門的飼料配方,以滿足種公豬各種營養物質的正常生理需求,是養好種公豬的物質基礎。種公豬的營養要求:能量13.39MJ/kg、粗蛋白16%、賴氨酸1.0%、蛋氨酸和胱氨酸0.5%、鹽0.3%、鈣0.9%、磷0.5%(鈣、磷不足會使精液品質下降,造成死精或活力不強)、鐵300mg/kg、鋅150mg/kg(缺乏會影響生殖腺的正常發育,睪丸發育遲緩)、錳80mg/kg、銅20mg/kg、碘0.5mg/kg、硒0.3mg/kg、維生素A12000IU、維生素D2000IU、維生素E120IU、(維生素A、D、E缺乏易導致睪丸曲精細管變性,萎縮甚至失去繁殖能力)維生素K4mg、生物素0.5mg、膽堿1000mg、葉酸3mg、煙酸50mg、泛酸30mg、維生素B62mg、維生素B29mg、維生素B13mg、維生素B120.08mg、這些營養的供給與公豬精液質量密切相關。
2.1.3種公豬的夏季管理
公豬適宜的環境溫度是18-24?。夏季防暑降溫特別重要,因公豬個體大,皮下脂肪厚,加之汗腺不發達,高溫對公豬的影響嚴重,輕者食欲性欲降低,重者精液品質下降,出現死精或射精量減少,單側或雙側睪丸腫大等。嚴重時豬場的發情母豬不能及時配種,影響正常生產。
夏季防暑降溫的措施有:1)充足而清涼的飲水。2)科學飼喂,飼喂時間調整到早、晚溫度較低時,改善飼喂次數和飼喂方式。3)改善豬舍內部環境,促進空氣流動,常用的濕簾風機降溫系統是效果比較理想的一種降溫方法,濕簾厚度為12cm,過簾風速2m/s,配合深井低溫水(或采用冰磚降低水溫)降溫效果更佳。4)飼料飲水添加維生素C有助于維持采食量,降低熱應激帶來的不利影響。5)選用開胃健脾,清熱消暑功能的中草藥添加劑,以緩解炎熱對豬的負面影響。
2.1.4種公豬的冬季管理
冬季種公豬的管理重點是通風保溫,冬季氣溫低下,呼吸和消化系統抵抗力降低,容易引起感冒、呼吸道疾病和腸炎、下痢等疾病。冬季又是病毒性疾病的高發期(如口蹄疫、流行性腹瀉和傳染性胃腸炎),當環境溫度低于下限臨界溫度時,為維持體溫平衡,豬體將消耗大量的能量,豬場應相應增加供料量,以增加公豬體內產熱。
2.2成年公豬的使用頻率
年齡是決定公豬繁殖性能的重要因素,公豬12-18月齡才能達到完全成熟。公豬的睪丸會一直生長到12月齡。因此,小于12月齡的公豬不應被作為成年公豬使用,而應給予特殊的關照。精液產量則需18個月才能達到水平,這也是公豬達到12月齡以后,其產子率和產仔數會明顯提高的原因所在。
原則上青年公豬每周采精一次,成年公豬每周可采精2次,具體使用應根據年齡、個性、體質合理安排。采精頻率要有規律,不能過度使用,否則將影響受胎率和產子數,還可能使公豬失去種用價值。采精不能間隔過長,否則容易導致產死精,精子活力差,甚至還會造成公豬性欲低下。由于疫苗接種會提高機體的體溫,進而影響精液的質量,所以也不要在免疫當天對公豬采精;另外,飼喂后1小時內也不宜對公豬采精。
2.3種公豬的防疫、保健
公豬相對于母豬群,傳播疾病的風險更大。因此,公豬的健康狀況將對豬群的繁殖性能產生重要的影響。
生產中要要確保公豬免疫程序科學并能完全實施,豬場要定期進行抗體水平監測;還要在合適的時間選用合適劑量的藥物;定期驅除體內外寄生蟲;定期滅鼠、滅蠅,降低老鼠傳播疾病的可能,減少蚊蠅的危害。