產品描述
球藻(Chlorella)為綠藻門小球藻屬普生性單細胞綠藻,是一種球形單細胞淡水藻類,直徑3~8微米,是地球上早的生命之一,出現在20多億年前,是一種的光合植物,以光合自養生長繁殖,小球藻是單細胞植物,單生或多個細胞聚集成群,浮游。種類豐富,多數生活在肥沃淡水中,少數生活在海洋里,有時生長在潮濕土壤、巖石、樹干上,有的可與原生動物共生。按植物學分類,小球藻是綠藻門綠藻綱綠球藻目小球藻科小球藻屬。常見的有蛋白核小球藻(Chlorella pyrenoidosa)、橢圓小球藻(Chlorella ellipsoidea)、埃氏小球藻(Chlorella emersonii)、凱氏小球藻(Chlorella kesslerii)等。在天然情況下個體一般較少,但在人工培養下能大量繁殖。細胞含蛋白質豐富,以干重計可達50%左右,為生產蛋白質的良好對象。高產期在春秋兩季分布極廣。
小球藻(Chlorella vulgaris)綠藻綱,小球藻科。單細胞藻,常單生,也有多細胞聚集。細胞球形、橢圓形,內有一個周生、杯狀或片狀的色素體。無性繁殖,每個細胞可以產生2、4、8或16個似親孢子,成熟時母細胞破裂,孢子逸出,長大后即為新個體。世界各地均有分布,多生活于較小淺水,也有海產種類。天然條件下個體較少,人工培養大量繁殖。細胞內的蛋白質、脂肪和碳水化合物含量都很高,又有多種維生素,可食用和作為餌料。
小球藻藻種(小球藻屬)
目前世界上已知的小球藻約 10 種,加上其變種可達數百種之多。小球藻廣泛分布于自然界,以淡水水域種類多;易于培養,不僅能利用光能自養,還能在異養條件下利用有機碳源進行生長、繁殖;并且生長繁殖速度快,是地球上動植物中能在 20h 增長 4 倍的生物,所以其應用價值很高。我國常見的種類有蛋白核小球藻、橢圓小球藻、普通小球藻等,其中蛋白核小球藻蛋白質含量高,營養價值 。
小球藻藻種(小球藻屬)
主要特征
單細胞,小型,單生或聚集成群,群體內細胞大小很不一致。細胞球形或橢圓形。細胞壁或薄或厚。色素體1個、周生、杯狀或片狀,具1個蛋白核或無。
小球藻以似親孢子的方式行無性繁殖。生殖時每個細胞分裂形成2、4、8或16個似親抱子,孢子經母細胞壁破裂釋放。
此屬藻類淡水或咸水均產。淡水種類常生長在較肥沃的小水體中。有時在潮濕土壤、巖石、樹干上也能發現。
生態條件
小球藻的生態條件依種類而不同。
鹽度:海水小球藻對鹽度的適應性很強,可以在河口、港灣、半咸水中生長繁殖。
溫度:一般的小球藻在10~36℃的溫度范圍內都能比較迅速地繁殖,適范圍在24~28℃。
光照:適光照強度約在150μmoLm-2s-1左右。
酸堿度:適范圍約在 pH 6~8 之間。小球藻在有機質豐富(特別是氮肥)的水中生長特別繁茂。
主要種類介紹
1. 橢圓小球藻(Chlorella ellipsoidea)
形態及分布:
單細胞,橢圓形,兩端鈍圓,有時不對稱,壁薄。色素體片狀,占細胞的大部分,具1個蛋白核。寬4.5~8μm,長7~10μm,生殖個體寬可達13μm。
分布于小型淡水水體及湖泊淺水港灣中。
2. 小球藻(Chlorella vulgaris)
形態及分布:
單細胞,球形,壁很薄。色素體杯狀,占細胞的大部分。具1個蛋白核,有時不很明顯。直徑5~10μm,生殖個體有時可達23μm。
分布于含有機物質豐富的小型水體中。在水洼、池塘及淺水湖灣中較常見;有時亦發現水邊潮濕土壤上。
3. 蛋白核小球藻(Chlorella pyrenoidosa)
單細胞,球形,壁薄。色素體杯狀,幾乎充滿整個細胞,具1個很明顯的蛋白核。直徑3~5μm,生殖個體有時可達23μm。
培養條件
培養基
小球藻通常使用SE培養基(SE Medium)和Pr培養基(Pr Medium),也可以使用BG-11培養基(BG-11 Medium)培養。
小球藻既可以進行自養培養又可以進行異養培養。傳統的多采用自養培養,小球藻的自養培養既可利用自然光照,也可以利用人工光照,培養基主要由無機化合物組成,適pH 值為 6.5~7.5,適光照強度為36~90μmo l/( m2·s),溫度為 20~30℃。研究表明,pH值是影響小球藻生長的重要因素,光照強度和通氣量通過影響小球藻光合作用強度而調節小球藻的生長。光能自養的培養方式目前包括開放池培養和封閉式培養。前者設備簡單、技術含量低、投資少,但產量低且易受自然條件的影響。后者主要有密閉發酵罐和玻璃管道光合生物反應器培養兩種方式。較之前者,封閉式培然異養培養后的小球藻的營養成分含量有所降低,但在相同培養時間下,單位體積異養藻的收獲量是自養藻的10 倍。所以,異養條件下單位體積小球藻單細胞蛋白產量仍要高于自養小球藻。
小球藻藻種(小球藻屬)
用途
1)營養添加劑--提供高含量的蛋白質、葉綠素、維生素、礦物質、核酸。
2)功能:A:增強人體免疫功能 B:抗病毒感染和增殖 C:抑制癌細胞增殖 D:迅速修復機體損傷 E:排除體內毒素 F:抑制血壓血糖上升 G:降低血清膽固醇含量
3)作為食用色素提取物
4)飼料-魚蝦開口餌料
5)化妝品原料
產品
A:藻粉:小球藻粉和破壁小球藻粉
B:片劑和膠囊
C:復合品:與花粉、蜂蜜或螺旋藻混合
D:CGF:有固體與液體,濃度高與低之分