海參是世界八大珍品之一,與人參、燕窩、魚翅齊名,全身長滿肉刺,我國南海沿岸種類較多,約有二十余種海參可供食用,不僅是珍貴的食品,也是名貴的藥材,在市場上有著很好的發展前景。
但是很多養殖戶覺得海參難養,基本都是效果不佳,損失慘重。為此火爆畜牧網小編在此分享下海參的養殖技術以供大家參考。
一、海參養殖方式
1、潮間帶沉籠、沉箱養殖
選擇風浪小、無淡水注入、潮流暢通、灘面平緩、管理方便的內灣,作為養殖海區。沉箱、沉籠可以是水泥制作,也可以是鋼筋網衣編制而成,均須牢固的固定于海底。優點是養殖海參的安全系數較高,便于觀察和管理,但需要不斷的疏散,否則對生長有一定限制作用。
此種方式目前大面積應用的較少,具備此種養殖環境條件的海區,是海參中間培育的理想方式。
2、室內控溫養殖
根據海參生長對溫度的要求,使養殖水溫始終保持在適宜生長的范圍內,以便加快生長速度,縮短生長周期。
黃海水產研究所通過國家科學自然基金項目,對“刺參夏眠習性”的研究結果表明,海參的夏眠現象是因水溫而致,且海參夏眠的水溫隨著個體的增長而降低,即個體越大夏眠水溫越低。
同時顯示,經過夏眠的海參體重明顯下降,平均失重為原體重的1/3至1/2,這也是自然水域中海參生長緩慢的主要原因。
在此基礎上,在高溫期間,采用控溫可以解除海參的夏眠,使海參始終處于正常的活動、攝食、成長的狀態,從而完全可以避免養育海參夏眠對養殖造成的弊端。
3、圍網養殖
在一定的自然條件下,如山東長島海域,因其自然環境的優勢,大小島嶼和明暗礁石較多,可以在這些島嶼和礁石之間,加固圍網養殖海參。其優點在于海參仍然像生活在自然海區一樣,同時可以減少逃逸便于看管。
4、多品種混養
試驗混養的品種比較多,有參蝦、參魚、參貝(如扇貝、鮑魚)、參蜇等混養方式。在混養中,應根據實際養殖條件,確定主導的養殖種類,其他的為附屬養殖品種。從而決定不同養殖品種的放養數量、規格等,真正達到養殖生物、生態及效益的優勢互補,充 分利用養殖水體。
在混養中,海參作為附屬養殖品種,是非常好的環境清道夫。
二、海參養殖注意事項
嚴禁使用化學消毒藥品和向蝦池排放油污等有害物質,以防海參自溶,但可以使用中藥杜仲葉提取物來增加海參的體質以及抗應激能力。另外就是需要注意池水的溫度和鹽度,納水的時候要密切注意海參池周圍的水環境,擺正池水每天的交換量在15%左右。
三、海參的生長環境
大多數農民基本上會選擇在陸地的蝦池進行養殖,因此可以利用現有的資源為海參提供良好的生長環境。
如投放瓦片、石頭、舊輪胎等人工參礁,并為海參提供休息的地方,投放的密度為每畝3000-5000頭,水深度保持在1.5-2米。此外,冬夏兩季水位要加高,因為海參要夏眠和越冬,同時還要注意及時執行一些高溫和嚴寒的預防措施。
溫度控制:根據海參生長對溫度的要求,使養殖水溫始終保持在適宜生長的范圍內,以便加快生長速度,縮短養殖周期。
海參的夏眠現象是因水溫而致,在高溫期間采用控溫可以解除海參的夏眠,使海參處于正常的活動、攝食、成長的狀態,從而避免海參夏眠對養殖造成的弊端。適宜水溫Z好保持在10~15℃。
四、海參的飼料喂養
海參主要以參礁上附著的底棲硅藻、有機碎屑這些東西為餌料,同時人工的飼料可以用:鼠尾藻、裙帶菜、海帶等一些藻類。根據海參的食用情況來決定投放飼料的時間,通常3天左右投放一次。
五、海參飼養管理
海參養殖,同其他水產養殖差不多,在養殖的時候也會遇到水中有機質過多,氨氮含量超標等,加上現在污染嚴重,造成現在海參存活率低,養殖效益不太樂觀。為此安徽科達重磅推出產品《冷凈》,可以有效清潔水體,分解有機質。
冷凈
混合型飼料添加劑枯草芽孢桿菌(VI型)
·冷凈嗜低溫
·清潔水體
·分解有機質
【活菌參數】菌種含活菌200億個/g,包含功能性嗜低溫枯草芽孢桿菌、嗜冷地衣芽抱桿菌等菌株。培養基成分∶葡萄糖、活性肽復合氨基酸及活菌代謝產物(酶、免疫多糖)等。
【適用范圍】水產動物苗室及養成池塘。
【使用參數】溫度:5~35C;pH:6.5~9.5;鹽度:0°~40°。
【用法用量】低溫芽孢桿菌建議按下表使用:
【貯存條件】陰涼、干燥處存放,避免高溫及陽光直射。
【包裝規格】500g/袋
【產品功效】Product efficacy
嗜低溫芽孢桿菌在低溫情況能夠分解池底有機質,清潔水體,改善環境,延長養殖換水間隔降解水體氨氮、亞硝酸鹽及底部硫化氫等有害成分,抑制池塘病原菌繁殖,降低水產動物病害發生。