冬春季節對于我們所養殖的牛羊來說，是一個得到解放的新時期，因為這時地里又開始長出綠綠的草，但這個季節往往也是綠色飼料匱乏時期，因為乍暖還寒，植物長勢并不能夠達到可供牛羊食用的階段。那么這個日期有沒有什么法子可以快速育肥呢？今天小編就帶大家一起探討一下！
一、牛羊育肥的原理
牛羊體內的水分、脂肪是不斷變化的，從胚胎到成年是一個水分不斷下降的過程。比如牛：胚胎期含水95%，初生牛犢含水75%~80%，5月齡幼牛含水66%~72%，成年牛體內含水40%~60%。
育肥就是讓牛羊體內水分下降、脂肪上升的一個過程。600斤體重的牛，瘦牛體內含有水分64%，脂肪12%；肥牛體內含有水分43%，脂肪41%。架子牛羊育肥就是讓牛羊吃足夠多的能量，讓多余的能量沉積于牛羊體內，從而達到育肥的效果。
羊也是這樣的，通過下表看瘦羊、肥羊體內（去除了胃腸內容物）各種成分含量對比。
蛋白質、灰分數量對動物基本是固定的，而水分、脂肪變化很大。所以說育肥就是讓動物體內水分下降、脂肪上升的過程是正確的。
育肥就是供給牛高于其本身維持和正常生長發育所需營養的日糧，使多余的營養以脂肪的形式沉積于體內，獲得高于正常生長發育的日增重，縮短出欄時間，使牛提前上市。
對于幼牛，其日糧營養應高于維持營養需要和正常生長發育所需營養；對于成年牛，只要大于維持營養需要即可。
二、牛羊育肥的方法
1、短期快速育肥
短期快速育肥主要對象為架子牛的后期育肥，出口創匯牛和老齡牛采用。育肥時間2~4個月，采取高精料法強化育肥。粗飼料為優質干草，青貯草和氨化麥草，實行單槽拴系飼喂，先草后料再飲水。少運動多曬太陽，但夏季防暑，冬季防寒。育肥時間短，飼料報酬高，日增重可達100g以上。
2、易地育肥
一般山區、半牧區、草原區，有一定草場可供放牧。在牛羊多圈少飼料不足的情況下，育肥前期利用山區草場實行放牧飼養，省工省料。后期把需要出欄的牛羊轉移到農區飼料充足的地方，采取強度肥育后出售或屠宰出欄。
3、低精料型育肥
依據本地區的飼料狀況，投入少量的精料，多配給甜菜渣，酒糟、豆腐渣，粉渣及青貯飼料等進行育肥。
4、高精料型育肥
這種方法在育肥期采用高營養水平飼養，這樣飼養日增重可達1kg以上，可以在短時間內完成育肥，體重180～210千克時，日喂精料3.5千克；體重達到300千克時，日喂量4千克，青飼料自由采食，不限量。
5、不同階段肉牛羊育肥技巧
幼齡牛和成年牛羊、老殘牛羊都可以育肥，幼齡牛羊主要是增長肌肉，后者主要是沉積脂肪。一般肉牛肉羊育肥都要求有一定的出欄體重，架子牛育肥要求出欄體重達450千克以上，高 檔牛肉則要求出欄肉牛體重達500千克以上。
6、中藥保健
中藥催肥對于牛羊的安全性高，目前在牛羊養殖行業也越來越普及！催肥增重首 選增重王、快速、安全、無藥殘！
增重王
純中藥制劑，代替瘦肉精的產品！
健胃增食、催肥增重、增強胃動力！
【產品特點】牛羊如何快速增肥，牛羊增肥催肥藥，牛羊催肥用什么藥好。養殖業中，養殖牛羊的比例越來越大，品種越來越齊全，特別是養殖肉牛肉羊的朋友們，對快速安全，并且無藥殘，無害的增肥藥特別看重。化學催肥的藥對牛羊機體傷害大，副作用大，如何通過中藥營養保健 ，提高改善牛羊脾胃，提高食欲 ，改善消化系統 ，提高飼料利用率，成為牛羊增肥的核心目標 。純中藥制劑，降低牛羊料肉比，提高飼料轉化利用率，提高牛羊免疫力。
【通 用 名】強壯散 批準文號：獸藥字（2011）161335180
【主要成份】瘤胃素、六神曲、麥芽、黨參、山楂、黃芪、氨基酸、維生素、微量元素、脫霉劑等。
【性 狀】本品為棕色粉末
【功能主治】本品具有開胃消食、補氣養血、驅蟲、催肥等功能。
1、提高牛羊飼料轉化率，縮短飼料周期，提高氨基酸的吸收利用率，可增進食欲，增強體質，促進生長，降低飼料消耗，提前出欄。
2、改善胴體品質，提高瘦肉率，改善肉質，增進風味。增強畜禽皮膚，腳趾色澤，無藥殘。
3、快速補充機體所需的維生素、微量元素等營養物質，提高牛羊的抗應激能力，增強機體抗病能力，降低發病率和死淘率，提高經濟效益。
4、防止母畜產后虛脫，補充鈣質，增強抗病力，提高畜禽的成活率，種公畜長期使用，能顯著提高精子質量和數量，延長種禽使用年限。
5、具有天然抗氧化作用，能顯著降低游離脂肪酸的生成和減緩脂肪自動氧化的引發，減少過氧化物的生成及飼料霉變，并對多種維生素有很好的保護作用，有利于飼料營養的生物利用度。
6、可有效吸附飼料中的霉菌毒素，防治霉菌毒素感染性疾病的發生。
【用法用量】混飼：牛、羊每1000g本品加入飼料1500斤 -2000斤，雞、鴨、鵝、鴿、兔每1000g本品加入飼料1200斤 -1600斤；連用7-10天，長期添加效果更好。
【包裝規格】1000g/袋
同時，牛羊飼養無論何時何地都要保持清潔的畜舍衛生，每日打掃牛舍，刷拭牛羊身體，尤其在冬季，圍欄內要鋪些墊草，保持牛羊舍干燥，不能讓牛羊體帶有糞塊，這對牛羊的健康也有著至關重要的影響，養殖戶千萬不要忽視！