養殖水質調控的根本方法和目標在于培養“活水”，消除“氧債”，從而根本上解決溶解氧的瓶頸問題，促進水產動物健康快速成長，降低生產成本和能源消耗，提高產品質量安全，提升養殖經濟效益。
一般而言，夏、秋季浮游生物繁殖快，透明度低；冬、春季浮游生物生長受到抑制或死亡，透明度高。刮風、下雨時有波浪，水中泥沙泛起，透明度低；無風、晴天時，透明度高。因此，正常情況下，透明度的大小直接反映水體的肥瘦。
“肥、活、嫩、爽”的具體含義是什么？
肥：浮游生物多且魚類易消化種類的數量多，透明度在30cm左右；
活：水色和透明度常在變化，不滯死，是浮游植物處于繁殖旺盛期的表現；
嫩：水色鮮嫩不老，易消化浮游植物多（藍藻等難消化種類大量繁殖，水色灰藍或藍綠，或者浮游植物細胞衰老，均會減低水的鮮嫩度，變成“老水”）；
爽：水質清爽，水面無浮膜，混濁度較小，透明度一般大于20cm～25cm，水中溶氧量較高。
要保持“肥、活、嫩、爽”的水質，就要“定時、定量、定質”向池塘輸送物質（飼料、肥料），經常更新池水，改善溶氧狀況，注意水色變化。
推薦使用：嫩水爽
功能一：調水凈水
具有吸附絡合特性，迅速處理渾濁、泛底、死藻、油膜、泡沫等水質情況，同時分解殘餌、糞便、動植物尸體中殘留的蛋白質、脂沫等，降解氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫等有害物質。
功能二：肥水護藻
補充多種礦物質、微量元素，降低水體透明度，抑制青苔、裸甲藻等有害藻類的繁殖，促進有益藻類生長。
功能三：改良底質、解毒除臭
疏松土壤，改善底質的透氣性，絡合毒素、重金屬等，去除底泥的臭味和有害氣體。
功能四：抑制病菌
能有效抑制有害菌的生長繁殖，增強水生動物免疫力，降低發病率，提高成活率。
功能五：抑制青苔
在蝦蟹塘中施用嫩水爽的遮陰效果對于青苔抑制是有一定作用的，而青苔-直是蝦蟹養殖重點預防的一個環節。因此，嫩水爽與青苔藥的配合完全可以做為一個很好的方向去研究，同時實踐也證明了先用青苔藥處理青苔，再用嫩水爽遮擋陽光確實是比單用青苔藥效果要好。